Recente activiteit

Registreer je of meld je aan

Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum

  • w@lter

    Liked piet_v’s post in the thread ESB.
    Like (Post)
    Voila zie, vandaag 20l op fles getrokken.
    Kleur is perfecto en smaak veelbelovend.


    Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  • w@lter

    Replied to the thread The Holy Handgrenade of Antioch.
    Post
    Dat is misschien wat veel suiker, ik pas het aan :)
  • Koen_VR

    Replied to the thread The Holy Handgrenade of Antioch.
    Post
    ziet er goed uit, maar ik zou persoonlijk een lager suiker aandeel gebruiken.

    Had ik deze morgen gepost...maar blijkbaar niet doorgekomen...
  • mbroek

    Replied to the thread The Holy Handgrenade of Antioch.
    Post
    Klopt je rendement wel Walter? Ah, jawel, andere rekenmethode, ik kom ook op hetzelfde uit uiteindelijk. (Voer voor wie er wat mee wil, maar laten we dat maar niet doen). Het gaat om de inhoud van je glas uiteindelijk.


    Ik zou zelf wel minder suiker…
  • janmetdepet

    Replied to the thread Kerstbier.
    Post
    (Quote from w@lter)

    dat is dan een beetje een brut ipa achtige ?
  • Serge

    Replied to the thread Bentoniet in bier?.
    Post
    Klaringsmiddelen hebben het nadeel dat ze ook steeds een deel body (en smaak) uit je bieren halen,
    Maar ik gebruik ze nu en dan toch nog steeds voor de bieren die na 14 dagen lageren nog niet naar behoren zijn uitgeklaard.
    (Biersol en soms in combinatie…
  • piet_v

    Replied to the thread ESB.
    Post
    Voila zie, vandaag 20l op fles getrokken.
    Kleur is perfecto en smaak veelbelovend.


    Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  • w@lter

    Replied to the thread The Holy Handgrenade of Antioch.
    Post
    Vandaag nog een beetje aan het recept gewerkt :


    The Holy Hand Grenade of Antioch

    Belgian Tripel
    8.9% / 18.6 °P

    BulldogBrewer

    68% efficiency
    Batch Volume: 19 L
    Boil Time: 60 min


    Mash Water: 19.7 L
    Sparge Water: 8.58 L
    Total Water: 28.28 L
    Boil
  • springerke

    Replied to the thread Kerstbier.
    Post
    Heb iets aangepast
    De bottelsuiker had ik niet ingegeven , dat doet brouwplanner maar zal er aan denken en minderen


    BROUWPLANNER RAPPORT - (versie: V5.0 24/02/2012) - Datum Export: 21/10/2018

    Naam van het bier : Sint -…
  • Koen Sels

    Replied to the thread Kerstbier.
    Post
    8,5 g bottelsuiker is wel erg veel, dat is meer iets voor een Duvel. Ik denk dat 7 g meer dan genoeg is.
  • chthon

    Replied to the thread Bentoniet in bier?.
    Post
    En het hangt ook nog een beetje af van hoe je uitschenkt. De meeste van mijn bieren trekken helder zonder dat ik een kelder of een speciale koelkast heb. Het is het uitschenken dat over het algemeen de boel verstoort.
  • Koen_VR

    Like (Post)
    (Quote from stijn26)

    Kan zo direct op een t-shirt 8o
  • D_Reamzzz

    Replied to the thread Bentoniet in bier?.
    Post
    (Quote from stijn26)

    Kan zo direct op een t-shirt 8o
  • w@lter

    Replied to the thread Bentoniet in bier?.
    Post
    en dan lukt het in de helft van de gevallen niet en bekom je een perfect helder bier. De keer erna probeer je een heldere tarwetripel te krijgen en blijft hij melkwit, toch om zot van te worden af en toe zelle... :S
  • w@lter

    Replied to the thread Kerstbier.
    Post
    Ik zou er een beetje kandijsuiker of honing bijdoen om het geheel wat vlotter doordrinkbaar te houden. Daarmee zou ik het alcoholgehalte opdrijven naar +/- 8%.

    De maisch zou ik niet als eenstaps doen, als je meerstaps kan doen dan is dat imo zeker aan…
  • w@lter

    Like (Post)
    De meest gebruikte motoren voor roerwerken die ik bij de hobbybrouwers zie zijn ruitenwissermotoren of soortgelijken.
    Oftewel gouwe ouwe permanent magneet borstelmotoren met een zeer inefficiënte worm-reductie.

    Een PM borstelmotor haalt op zijn best…
  • maddox10

    Replied to the thread Min snelheid roersysteem.
    Post
    De meest gebruikte motoren voor roerwerken die ik bij de hobbybrouwers zie zijn ruitenwissermotoren of soortgelijken.
    Oftewel gouwe ouwe permanent magneet borstelmotoren met een zeer inefficiënte worm-reductie.

    Een PM borstelmotor haalt op zijn best…
  • mbroek

    Like (Post)
    Embrace the haze
  • springerke

    Replied to the thread Kerstbier.
    Post
    Misschien kan je er iets van maken , staat een beetje door elkaar
    Maar de vraag is ! is het het brouwen waart
    De gist ken ik niet nog niet mee gebrouwen , zelfde voor de hop Liberty nog niet gebruikt

    Naam Bier Type Brouwdatum
  • chthon

    Like (Post)
    Embrace the haze