Recente activiteit

Registreer je of meld je aan

Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum

  • gerstenat

    Replied to the thread Grainfather.
    Post
    Wat de software betreft werk ik met brouwhulp.
    Brouwzaalrendement staat op 70 procent en volgens mij zijn alle gegevens m.b.t. de Grainfather correct ingesteld.
    En idd er zit een mantel rond, dus koudwater spray is geen optie.
    Ben wel benieuwd naar dat…
  • Loser

    Replied to the thread Grainfather.
    Post
    - Als je software klopt, zit je er nooit ver van.
    - zit er isolatie mantel rond? Anders met koudwater spray op de buitenkant, zie je zo waar het niveau zit door de condens.
    - ik ga binnenkort een sightglass er op monteren :-)
  • mbroek

    Replied to the thread Grainfather.
    Post
    Spoelen tot aantal liters levert ook het juiste SG mits je installatie goed in de brouwsoftware bekend is.
  • gerstenat

    Replied to the thread Grainfather.
    Post
    Enig nadeel aan de Grainfather is dat ik het tijdens het spoelen het niveau niet meer zie.

    Ik zou graag spoelen tot mijn gewenste SG, maar ik moet telkenmale de moutkorf volledig uitnemen, om vervolgens een staal te kunnen nemen wat niet echt ideaal…
  • Koen Sels

    Replied to the thread Bottelen.
    Post
    6 tot 7 gram lijkt me ruim voldoende. Anders heb je een zuur plafond. 😎
  • BrouwMark

    Replied to the thread Bottelen.
    Post
    (Quote from Kristof L)

  • brouwerwaldonk

    Replied to the thread Bottelen.
    Post
    Ik was mijn flessen (duvel flessen) op het einde van het brouwen, dan heb ik heet water in overvloed.
    Ik was in 3 stappen.
    Stap 1 flessen rechtop in de brouwketel (die kan ik opwarmen) en doe op 15L water van 35°C 100ml javel en 20ml Caustic + 1…
  • Steinie

    Replied to the thread Bottelen.
    Post
    (Quote from Kristof L)

    Hoe bedoel je dit Kristof L ? :/
  • t'schildertje

    Replied to the thread Bottelen.
    Post
    (Quote from chthon)

    Oei juist misrekent dank je voor het antwoord
  • chthon

    Replied to the thread Bottelen.
    Post
    (Quote from t'schildertje)

    Voor bottelen nee, hoor. 15*8g = maximaal 120 g suiker voor je 15 liter om te bottelen.
  • t'schildertje

    Replied to the thread Bottelen.
    Post
    dus ik heb 15 liter tripelbier daar moet dus ongeveer 1kg rietsuiker bij
  • Kristof L

    Replied to the thread Bottelen.
    Post
    Hallo,

    Ik was meestal mijn flesjes eerst goed uit met een sopje, en flessenborstel. Daarna steriliseer ik met star san, en nog een laatste keer goed spoelen. De hoeveelheid suiker is afhankelijk van het type bier, en de soort suiker. Zelf gebruik ik…
  • Hoppa

    Post
    Kameraar van mij heeft ene gekocht, maar had er direct problemen mee.
    Terug naar brouwland gedaan en opnieuw problemen ermee gehad. Met als gevolg dat hij maar iets anders heeft gekocht.

    Kortom: ontevreden over de brewie. Service van Brouwland was wel…
  • t'schildertje

    Posted the thread Bottelen.
    Thread
    Beste hobby brouwers

    Vandaag ga ik voor de eerste keer bottelen hoe ga ik het best te werk ?
    Hoe het best mijn flessen steriliseren?
    Welke suiker toevoegen voor de nagisting op de fles en hoe? Want lees verschillende dingen zoals direct suiker…
  • Koen Sels

    Post
    (Quote from w@lter)

    Ik ben zelf geen fan van Karmeliet: te zoet en te veel koriander. Maar smaken verschillen, als je het lekker vindt, gebruik het dan.
    Ik ben wel een fan van koriander in de keuken, maar dan vooral het blad.
  • mbroek

    Like (Post)
    (Quote from w@lter)

    Dat moest verboden worden, net als ananas op een pizza.
  • w@lter

    Post
    (Quote from Koen Sels)

    Gene fan van Pizza Hawai? Ik vind koriander wel kunnen, denk maar aan een Tripel Karmeliet. Maar met koriander moet je oppassen, gaat snel overheersen. Je merkt dat tegenwoordig ook wel in de keuken : ze kieperen dat overal bij en…
  • Steinie

    Like (Post)
    (Quote from w@lter)

    Dat moest verboden worden, net als ananas op een pizza.
  • HermanH

    Like (Post)
    (Quote from w@lter)

    Dat moest verboden worden, net als ananas op een pizza.
  • Henk.meijer

    Post
    Dankje wel voor de reactie van jullie ik kan hier wat mee

    Bedankt