Display MoreHallo,
Ik ben enkele weken geleden langsgeweest bij hoevebrouwerij Hof ten Dormaal om wat biertjes op te halen en eens bij de brouwer gepolst of ze ook hun lokaal geteelde graan en hop verkopen voor de hobbybrouwer. Dat bleek te kunnen, volgende zaken zijn beschikbaar:
- pilsmout per 25kg (geteelt op het veld daar in Tildonk, momenteel nog gemout door Dingemans) -> 20 EUR
- Magnum, Hersbrucker, Cascade, Centennial en Prima Donna (= First Gold)
Magnum en Cascade zijn gepelletiseerd, de rest zijn bellen
Het staat nergens op hun site maar ik mocht deze info verspreiden
Erik
Heb je een idee van de prijzen van die hop?