Mout 2 minuutjes al omroerend in zeer boven pan. Molen op 1,1 mm
Maalt niet zo zwaar. Geen stof, molen blijft droog. Korrel gebroken.
Kan je wat meer omschrijven ?
Berichten van Ambibenderix
Registreer je of meld je aan
Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum
-
-
Nog even verder aanvullen en we kunnen een aantal brouwerijroutes beginnen uittekenen.. rondritjes in het weekend met het vrouwtje waarbij je telkens "toevallig" een brouwerijtje tegenkomt =)
Was ik ook aan het denken, goed initiatief dit
-
Moeilijker schoonmaken. Losse buis en silicone slang zijn heel goed schoon te maken en ook de kans dat ongewenste wezens zich er in nestelen is er zo goed als niet. Ik gebruik deze hevel voor alles, ook brett.
Die automatische hevel kan je toch ook helemaal uit elkaar halen en schoonmaken ? Daar zal niets in groeien als je dat consequent doet (als je niet consequent schoonmaakt zal je sowieso tegen de lamp lopen bij eender welke setup). Misschien wel wat meer werk dan jouw setup maar ik moet niet zelf aanzuigen
-
Ik zou in ieder geval geen plastic hevel kopen, heb ik al gehad en afgeschaft.
Waarom precies ? Heb zelf zo een plastic automatische en eigenlijk wel tevreden over …
-
Tot de groep met smaak.
Slechte of goede smaak ?
-
kijk eerst eens op marktplaats, 2e hands, enz, ik heb er vorige week een gekocht voor 3,5 euro.
Wie weet wat ze er mee gedaan hebben
-
Smakelijk
Hopelijk komt het goed ! -
Moet zijn dat ik het niet meer weet dan , is al een tijdje geleden dat ik deze gedownload heb
Mischief dat het initieel gratis was en toen ze een klant gevonden hadden het betalend gemaakt hebben
-
Is wel een betalende app helaas. Maar ik zie nu net dat Brewfather dat ook kan
-
ik gebruik Refracto voor IPhone om Brix om te zetten in SG
Maar rekent dat ook het SG van de refractometer om tijdens de vergistingsfaze ?
-
Het is alleszins goed om te weten want dan kan je goed op tijd beginnen zonder het risico van zonder gist te zitten op de brouwdag
-
beste, ik lees veel over brouwhulp, is dit ook beschikbaar voor macbook?
indien ja, waar te downloaden?
Daar vrees ik voor …
Brewfather wel, is niet gratis maar kost nu ook weer niet zoveel (+- 20 euro per jaar) en synchroniseert tussen pc /laptop/gsm/tablet.
-
http://wittepaard.roodetoren.nl/index.php/brouwhulp
Of het op MacBooks ook kan weet ik niet, heb ik nooit gehad 😅..
Precies geen apple-fan
-
Ik ook, Brewking is gewoon een héél erg goede app die elke hobbybrouwer op z'n smartphone zou moeten hebben.
Spijtig genoeg niet voor iPhone ...
-
Ik wist niet dat het zo lang kon bewaard worden in de ijskast, ik leer alweer bij.
Idem hier ! Maar hoe weet je dan of je starter "nog goed is" na een zekere tijd is ?
Ik moet me ook eindelijk eens wagen aan die starter, dit is een goed topic hiervoor
-
Als je nog niets van brouwen kent ga je gewoon klakkeloos aannemen wat een ieder je hier vertelt. Ook al klopt het niet of niet helemaal.
Ik denk dat er hier wel genoeg ervaren mensen actief zijn die als er een slechte raad gegeven wordt dit zullen weerleggen. Lijkt me ook wel de kracht van een forum ...
-
De twee items vermeld in de titel staan in promotie bij Bouwland als ik me niet vergis ...
-
Dan zal papaboni toch nog een andere tool in zen arsenaal hebben die hij gebruikt heeft.
Een SG thermometer ?
-
Ik ben als beginner bijna meteen overgeschakeld op pH-meting en -aanpassing. Waterbehandeling ben ik pas veel jaren later gaan doen.
Idem hier, bijgevolg ben ik dus nog niet aan de waterbehandeling
-
Ik doe een jaar met een zakje bottelgist. Bij elke brew hydrateer ik 1 g bottelgist in +/- 150 ml water, daarvan doe ik 1 ml in elk flesje. Makkelijk af te wegen en af te meten en hergisting gegarandeerd
Ik doe maar een 0,5 gr/ +- 20 liter, misschien eens wat meer proberen
-
Van waterbehandeling weet ik nog niet zo veel, daarom dacht ik om eerst een Brewbrain of een Plaato aan te schaffen om mijn vergisting zo te kunnen controleren.
Je vergisting kan je er niet mee controleren, enkel de evolutie opvolgen ... Maar handig vind ik het wel, als het werkt tenminste, wat bij mijn iSpindel vaak niet het geval is. Brewbrain of Plaato heb ik gene ervaring mee, maar als ze betrouwbaarder zijn lijkt het me wel interessant !
-
Na gebruik, zakje sluiten en in de koelkast. Als je een vacuum apparaat in huis hebt, verpak het dan vacuum. Als ik het niet vergeet dump ik na een jaar het restant en begin ik aan een vers zakje.
Ik had hier recent de indruk dat mijn bottelgist van iets van een anderhalf jaar (hoewel steeds goed gesloten in de frigo) precies niet meer echt werkte zoals het hoort. Weet niet of dat kan maar ben toch maar overgestapt op een nieuw zakje.
-
Maak het echt niet moeilijker !!
Lijkt mij als leek al niet te onderschatten !
-
Wat uw batterij snel ledig kan maken: om de hoeveel tijd geeft uw iSpindel de waarden door ? elke 3-4 uur lijkt me meer dan voldoende (als je dit ergens kunt instellen). Dit zal uw batterijverbruik enigzins beperken.
Voor zover ik kan zien is het om het uur, en dat was zolang hij werkte geen enkel probleem. Na een aantal batches (ik brouw niet meer dan 10x per jaar) heeft hij het gewoon opgegeven ...
-
Indien je de batterij vervangt dan moet je je ispindel ook weer opnieuw kalibreren omdat de hellingshoek niet meer dezelfde zal zijn.
Dat is een goede opmerking ! Maar denk je dat dat zoveel verschil uitmaakt ? Het is uiteindelijk maar om de evolutie op te volgen en niet om een exact SG te bepalen ...
-
Zonet ook enkele van mijn batterijen gewogen die vrij goed functioneren en die wegen ong. 46,82 gr
Hier ook 46-47 gram, droog aan de haak ...
-
Als de iSpindle gewoon op tafel ligt, zie je dan de blauwe led dan constant knipperen, of slechts 1 maal per 15 minuten?
Draai je op de laatste firmware?
Nu helaas geen knipper tout court meer
Maar voor zover ik me herinner was er geen constant geknipper.En die firmware, hoe zie ik dat of nog beter hoe doe ik daarvoor een update ?
-
Vervolgens koop je ergens een asje van 10mm diameter en een 15cm lengte.
Toevallig een hint waar een niet-klusser dit kan kopen ?
-
je moet de diameter van de as van uw Gorilla opmeten (bv met een schuifmaat).
Misschien kunnen andere leden op dit forum u dit vertellen.
Dat zou wel super zijn als iemand me dat kan zeggen want ik heb geen schuifmaat
... -
Als je inderdaad de stop er gaat afhalen en gaat vervangen door een dichte stop riskeer je dus dat er alsnog zuurstof aan je bier kan met als gevolg een kaam of brett-infectie.
Dit lijkt me nu toch wel ver gezocht dat je van die ene seconde een infectie gaat krijgen !? Besides, CO2 is toch zwaarder dan lucht …
-
U kunt een koppelstuk gebruiken.
Dit schroeft u langs één kant vast op de as van de molen.
Langs de andere kant steekt u een kleine as/pen in de koppeling en hier zet u de schroefmachine op vast.
Ik zou toch ook eindelijk eens dat schroten wat willen automatiseren en zag deze link.
Echter, welke afmeting moet ik kiezen ? Ik heb een Gorilla moutmolen en een standaard "boormachien" ...
-
Zoals de titel doet vermoeden heeft de batterij van mijn iSpindel (opnieuw) de geest gegeven. Tijdens het laatste brouwsel is hij er tijdens de hoofdvergisting mee gestopt, en opladen nadien heeft hem niet kunnen reanimeren. Dit is nu al de tweede batterij die er de brui aan geeft na minder dan een jaar. Vandaar enkele vragen voor andere iSpindel-gebruikers :
- Is dit normaal, die toch korte levensduur ?
- Doe ik iets verkeerd (wordt altijd opgeladen de dag van het brouwen en na de fermentatie uitgeschakeld) ?
- Waar kopen jullie de batterij (en gaat deze langer mee) ?
Alvast bedankt voor elke feedback !
-
Gebeurt al wel eens maar op die plaats is het meestal recht naar huis want aan het einde van de rit
-
Bijna
, ietsjes verder Dacht ik al
Passeer daar al eens met de fiets en nog geen brouwer gezien -
Eens kunnen meebrouwen is echt wel een pluspunt. Kijk zeker eens op de ledenkaart of er iemand in je buurt woont, ik ben zeker dat er wel iemand is die je eens een dag op sleeptouw wil nemen.
Jij woont op een kruispunt ?
-
Hop:
Indien vacuum verpakt en nog nooit open geweest bewaard bij een temp van 10 a 15°C => 2 jaar
Indien vacuum verpakt en nog nooit open geweest bewaard bij een temp van 0 a 5 °C => 5 jaarEn indien wel al 1 of meerdere keren open geweest maar telkens opnieuw vacuum verpakt en opnieuw in de diepvries ?
-
het is exact dezelfde molen behalve dat bij de Gorilla de steunplaat geschikt is voor verschillende soorten emmers waar dit bij mijn molen niet het geval is
Vind ik wel een handige feature, maar hoeveel was het verschil in prijs ook alweer ?
-
Hier moest ik de trechter samenstellen maar het blok en de onderliggende steun waren al geassembeerd.
ok dus zelfde als bij de gorilla ...
-
Bij mij moest ik de Grain Gorilla ook volledig monteren. Maar ik heb gelukkig geen 2 linkerhanden dus was dit ook snel gefikst.
Toch niet het centrale blok met de as en de instellingen ? De trechter wel maar dat was nu niet zo moeilijk ...
-
Suikers voeg je natuurlijk niet toe in de maisch, dat zou niet zo snugger zijn.
Ik weet niet waarom, maar in Brewfather kan je wel degelijk "mash" kiezen als moment voor de suikertoevoeging
