Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum
Dat recept is goed maar:
In augustus is het te laat om die noten te gebruiken.
Je moet in het voorjaar de nog groene noten nemen waar absoluut nog geen houtvorming in mag aanwezig zijn.
Nationale feestdag. Meestal het goede moment om de noten te plukken. (Als de opwarming van de aarde geen roet in het eten strooit.)
Plaats/ketel/toestel voorzien om je spoelwater op te warmen.
Ik denk de brul. 
Dat klopt als een zwerende vinger. 
En ik zou de IBUkes wat laten zakken naar 50. 75 lijkt me wat veel. Niet?
Ga best in het weekend naar Brouwland en print de deze bon af van hun website dan krijg je 10% korting op één artikel
Btw welkom op het forum Lukas, en succes met de cider.
Persoonlijk zou ik geen 90 min koken. 70min lijkt me voldoende en de cascade max 5 min laten meekoken. Of whirlpool.
Inderdaad het zijn niet ‘allemaal’ meer de flesjes van vroeger. Net ook gemerkt in de Carrefour. Sixpack waarin 4 flesjes met de smallere nek(rechts)
Een vriend moet in juli voor zijn werk naar Nieuw Zeeland, ik heb hem gevraagd of hij geen stekjes van de Nelson kan meebrengen in zijn bagage
Problem solved!
Nu ja die kans gaat maar heel klein zijn dat dit inderdaad lukt natuurlijk.
inderdaad. Ik denk dat uwe vriend dan Nieuw Zeeland niet meer buiten raakt. 
Bedoel je de voet? 🤨
Even een fotootje gemaakt. Dit bedoel ik met de bolling van de hals. Links 300gr rechts 255gr.
Maar ik ben weer aan het afwijken.
Oké, ik zie dat uw Edit mijn vraag gekruist is.
Serge, welk type is dit op de tekening want ik zie dat deze maar 255gr wegen. Is dat dan type 1 want ik heb altijd gedacht dat type 3 300gr, type2 280gr enz. was
Nog beter. maar dan zal je kroonkurk er al wel afgevlogen zijn denk ik.
Ja kan je makkelijk wegen. De beste kwaliteit weegt +/-300gr. Kan tot 12 Bar gaan dacht ik.
Neen de bolling van de hals. Deze was oorspronkelijk bedoeld om de gist op te vangen bij het uitgieten.
Nee ff serieus. Blijkbaar zijn er 3 kwaliteiten van steinies, Serge wist me dat te vertellen. Ik vermoed dat de duvel-versie de stevigste zijn.
Dat klopt natuurlijk. Type 1,2 en 3 je kan ze ook herkennen aan de hals. (gistopvang)
Die van 300gr zijn de beste.
Duvel heeft ook soms minderwaardige flesjes heb ik gemerkt.
Duvelflesjes zijn wel heel sterk, dat kan ik je vertellen.
Als je de juiste steinies hebt wel ja.
Volgende keer toch maar een andere naam kiezen.
dit bier is geleidelijk aan meer en meer koolzuur beginnen hebben tot het begon te gushen en er een paar flesjes zijn ontploft.
Is dus een echte 'Hand Granade' geworden!
Kleine bedenking. Gaat het wort in het peilglas steriel zijn na het koken?
2% gewichtsprocent per liter, of 20 gram glucose per liter.
WoW, dat komt ongeveer overeen met 15gr suiker per liter. 
Yes, meestal een week eerste vergisting dan 2 tot 3 weken tweede vergisting/lagering en dan bottelen.
Behalve bij speciallekes zoals fruitbier of bieren met brett en/of lacto's.
En lukt dat dan goed om over te hevelen naar je bottelemmer zonder veel ‘smodder’ mee te hevelen?
Koen Sels Lagering dan ook in dezelfde pet?
100gr suiker = 74gr glucose.
Hoeveel gram is zo een glucosebolletje? Je mag 7 tot 8 gram bottelsuiker per liter toevoegen.
Ik denk dat hij de carbonation drops bedoelt en die zijn 2 gram het stuk. 6gr/L is toch wat min.
Welkgekomen!
Veel neipa's die ik gedronken heb hadden meer weg van Agrum of Radler. Ik wil eigenlijk wel wat bitterheid.
Da's een goeie tip. Een hopstand met een mix. Voor dryhop kan ik enkel de Amarillo gebruiken wat dat zijn pellets. De andere hoppen zijn bellen en dan vrees ik voor oxidatie.
Die 120gr amarillo volstaat volgens mij. Ik heb het zo gedaan. Toen de hoofdgisting bijna ten einde was, heb ik er 100gr suiker bijgevoegd zodat deze terug goed op gang kwam en dan de dryhop erbij zodat de aanwezige zuurstof, in de pellets, uitgedreven werd.
100% zeker!! vooral als je citrus hoppen gebruikt dan gebeurt er iets wonderbaarlijks
Miljaar ik verwissel steeds die 2. 
Zeker ervan dat de CL het dubbel moet zijn?
Waarschijnlijk zal uw CL/SO4 verhouding niet goed zitten. SO4 kan best het dubbel zijn voor een zachte bitterheid.
Welkom op het forum Rudy. En euh, paardebloemen staan hier genoeg!
Doet me zo denken aan de vraag waarom men de arm van veroordeelden eerst ontsmet vooraleer ze een dodelijk spuitje krijgen...
Er is altijd nog een kans dat de veroordeling op het laatste moment niet doorgaat. Daarom. Allee toch in de film.
Bij mijn weten niet. Heb deze ook al gebruikt in men Rosse Nelson. Niets van gemerkt.
Misschien de gebruikte gist?
Deze dopjes absorberen gewoon de O2 doe in de flessenhals zit door het bottelen.
Natuurlijk. Ik zou niet weten waarom dit niet zou gaan.
Den duivenstront plakt in de brouwketel, met als resultaat wreed goeie lambiek
Aha daarom de naam 'Troch', enkel de 'ch' had een 'g' moeten zijn.
