Zijn dat geen gewone kandijbrokken die ze ook verkopen in Bms
Berichten van springerke
Registreer je of meld je aan
Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum
-
-
Welkom , ik brouw met 3 ketels namelijk 1 weckketel voor warmwater , 2x Ss Brewtech 38 lieter , 1 voor te maischen en 1 voor te koken met op de maischketel een roerder
-
OK , heb ook nog de 33% oplossing in huis die ik gebruik om kaas te maken , dit zal wel het zelfde zijn denk ik
-
Dus als ik het goed begrijp , altijd de vloeibare 33% Calciumchloride gebruiken , ik gebruikte tot nu altijd de schilfers
Het is dus beter dat ik ze oplos in water , hoeveel ? 100ml water op 33gr schilfers ?
-
Of gewoon in uw doe het zelf zaak , maandag zelf nog eentje gehaald , daar hoef je geen verzendkosten te betalen
-
De emmer kantelen gewoon gaat niet dan voor de laatste flesjes?
Emmer kantelen en balkje ondersteken
-
of ik moest misschien 2x opschalen
Ik wist gewoon de productie datum niet , er stond gewoon de uiterste verbruikersdatum op , was misschien te oud
-
Misschien voor alle zekerheid toch een beetje aftappen en meten met een refractometer of beter nog met een hydrometer.
Soms kan het zijn dat de hoek van de tilt beinvloed wordt door gistresten die er aan zijn blijven kleven. Ik heb dit ook al eens voorgehad met mijn iSpindel!
Nee dat is het niet , voor de zekerheid had ik dat al gedaan , zal gewoon een luie gist zijn of ik moest misschien 2x opschalen
-
op dit momentJe meet toch niet met een refractometer zonder om te rekenen? Want dat ziet er wel uit als meer dan voldoende gist.
Geen refractometer , dan was het natuurlijk iets heel anders maar volg het met de tilt
Dat zijn de vragen die ik me ook stel, hoeveel gist heb je toegevoegd en was er voldoende gistvoeding? Zeker bij zo'n sterk bier kan dat verschil maken.
Ik heb 1 zakje opgeschaald met 1,5 liter wort van SG 1.035 voor 24 uur op de magneetroerder net zoals ik altijd doe met de 3787 er is gistvoeding bij gedaan en volgens Brewfather zou er genoeg gist moeten zijn
-
-
Bij mij heeft de WLP530 op de roerplaat gestaan met wort van SG 1.035 , 1,5 liter voor 24 uur, dan 24 uur in frigo net zoals ik het doe met de 3787 , dag van het brouwen giet ik af en laat hem uit de frigo op gemak opwarmen
Het eerste wort 1,5 liter wordt afgenomen na 10 min. koken met een topje gistvoeding en koelen tot 22° en dan bij de gist gieten
Tegen dat ik de gist ent staat hij al hevig te vergisten
Voor de beluchting laat ik het wort kletteren in het gistvat en heb nog nooit problemen gehad , altijd een rappe vergisting verkregen
Nu van 1.078 naar 1.031 in vijf dagen en de vergisting blijft gezapig verder gaan.
-
Zit hier met een Westmalle tripel like bier dat al bijna anderhalve week aan het gisten is met de 3787
echt snel is dat nu ook niet 
Hier springt de 3787 bijna uit het vat en 3 dagen later zo goed als uit gegist , al verschillende bieren mee gebrouwen
-
Hier blokkeert brouwhulp soms
-
Vreemd, WLP-530 is mijn huisgist, ik gebruik hem regelmatig net omdat hij zover doorgaat, juist opgezocht, 8 X gebruikt nooit boven de 1014 uitgekomen, het is één van mijn vaste gisten in mijn gistbank, dus ik kweek hem telkens op tot ruime starters.
Ik zeg niet dat hij niet ver zal doorgaan , maar is hier toch vrij traag
-
Welkom , en waar is texas ergens gelegen in vlaanderen
-
Heeft er iemand ervaring met de gist WLP 530 Abbey Ale , is de eerste maal dat ik deze gebruik.
Verleden week 17 september gebrouwen en ongeveer 8 uur 's avonds gist geënt aan een begin SG 1.078
We zijn nu al 5 dagen verder en SG is nu nog maar 1.033 , wat ik niet gewent ben zo traag
Het is voor mijn Abt 9 , die ik normaal vergist met de Wyeast 3787 en deze vergist uit in ongeveer 3 dagen op enkele puntjes na die er dan af gaan in de nagisting
Nu 5 dagen en nog maar aan SG 1.033 ? heb nog vergisting om de 1,5 a 2 seconden een belletje
Iemand ervaring ? is deze zo traag ?
-
Kleur van de mout bij BMS beschrijven ze 2.5 a 3.5
-
Kijk eens wat voor EBC je mout heeft en verander dit in vergistbare ingrediënten in de juiste EBC of voeg een nieuw toe
-
Welkom op het forum
-
Ik heb gisteren gebrouwen mijn Abt-9 en het koelen gebeurde met 1 spiraalkoeler en heb kunnen koelen tot 22° , de rest in koelkast , heb wel 3/4 uur moeten koelen voor de 22° met regenput water
-
, je moet er met een olifant gaan op staan om ze nog aan te krijgen,
En als je een nulleke voor uwe olifant zet , gaat het dan niet
-
-
Gebruiken jullie dat voor elke type bier dat jullie brouwen ? De F2, niet de F1 ...
Denk dat de F1 niet in mijne pot past
-
Zoiets dacht ik ook, en jouw bier is dan 9% toch.
Ja 9% , maar het is geen Ciney cloon , de Ciney heb ik gisteren voor de eerste maal geproefd en was verbaast over de smaak dat ik het niet had geweten moest er iemand zeggen het is uwe Abt 9
-
Ik gebruik meestal F1
mmmm , ik zal mij maar houden aan de F2
-
Die Ciney bieren zijn toch niet zo zwaar?
Deze was maar 7 %
-
Nog 5 minuutjes en ik mag er ene open trekken want 'tis 17 uur in Bangkok
-
Ik heb gisteren een Ciney gedronken en had ik mijn bruinbier geblinddoekt er naast moeten drinken , ging ik het verschil niet kunnen herkennen .
Ik wist ook helemaal niet hoe een Ciney smaakte , nog nooit gedronken
Ik zal eens mijn recept in de bibliotheek plaatsen
Morgen zou ik hem terug brouwen en mijn recept was iets verandert , maar weet nu niet zeker of ik dat wel zal doen , zou kunnen dat het me spijt
-
Als ik 1/2 verdun met demi , moeten dan de waterwaardes ook voor de helft worden aangepast naar beneden of ligt dat ingewikkelder ?
-
Waarom krijg ik mijn CHO3 niet naar beneden , wat moet ik bij doen of wat is er hier fout
-
Heb je er voor niets gegeten die uw smaak aantast b.v. zwarte kalisse
Verleden week had ik ook een zuurder bier , maar ik wist een uur voordien had ik van die zwarte kalisse gegeten en dat blijft bij mij zeer lang hangen en dan smaakt alles anders bij mij zelfs een uur nadien
-
Display More
<<
Beschikbaarheid: Op voorraad
Wij kunnen dit product leveren, maar wij houden dit niet in grote aantallen op voorraad. U kunt het beste eerst even contact met ons opnemen zodat wij de levertijd met u door kunnen spreken.
>>
Vreemd
Dit staat er altijd op , ik heb 2 x een mail verzonden om te weten of ze het in voorraad hadden , maar nooit een antwoord gekregen
Verleden week ook besteld bij Brouwmaatje
-
Welkom op het forum
-
Te zien aan de grafiek is je bier nog niet uitgegist , ik zou het iets warmer zetten en nog een weekje verder laten nagisten
Te vroeg bottelen zal zorgen voor te veel druk op de flesjes met gevolg dat ze open springen (bommetjes)
Ik denk dat een lager bier ook langer moet gisten om dat het koud word vergist , maar ben niet zeker heb zelf nog geen lager gemaakt , maar denk dat je toch 3 weken mag rekenen.
-
Ik heb deze op mijn vergisting vat zitten maar dan een beetje een gewonere veer
-
Bij mijn Chimay cloon dit jaar heeft het meer dan 24 uur geduurd eer er beweging kwam in mijn gistvat , was nogal een oud pak gist die ik gekocht had aan 50% min , en alles is goed gekomen en mooi uitgegist
-
Het is nu ook niet zo dat je bier direct op 40° zat, kan gerust zijn dat er niets aan de hand is , je kon eens een flesje open getrokken hebben om de temperatuur te meten
Heb ook al tegengekomen en alles is goed gekomen bij mij
Als je het niet betrouwd , dan doen zoals aatjebanaantje zegd een druppeltje nieuwe gist er bij
-
Eerstdaags ga ik wel eens spelen met een cider te maken met gewoon appelsap uit de supermarkt. De gist heb ik al liggen.
En als het niet bevallen is zoals je wilde kan je nog een goede calvados van maken
-
Ik denk dat dit product ook zoiets is , wij gebruiken dit al jaren voor onze kookpotten
Vlekken die na koken niet meer uit kunnen is met deze (enkele druppels ervan) volledig terug proper en als nieuw
-
Ik heb er mijne barbecue rooster mee gekuist , was gelijk een nieuwe
