Een eigen brouwerij starten, hoe doe je dat?

Registreer je of meld je aan

Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum

  • Dit topic toch even terug nieuw leven in blazen:


    Ik brouw ondertussen 1 à 2 batchen van 18l/maand en die vallen behoorlijk in de smaak bij de vriendengroep. Uiteraard nog heel wat verbetering mogelijk, maar onvermijdelijk begin je dan toch te denken...


    Niet dat ik nu morgen een eigen brouwerij wil beginnen maar is wel iets waar ik op een termijn van 3-4j aan denk. En als ik dan kijk naar de investering die je maakt in materiaal, moet je daar eigenlijk wel rekening mee houden. Is nu eenmaal niet echt nuttig dat je van een installatie van 25l naar 50L naar 100L naar ... gaat. Dan kan je beter de investering in 1 keer doen ipv 3/4x te betalen.


    Nu kwam ik na wat rondsurfen op dit systeem van Blichmann uit:

    http://www.blichmannengineerin…p/ahoriz-elec-tk-1bbl.htm

    Je kan ook bijna alle onderdelen afzonderlijk kopen op Brouwland trouwens.


    Wat denken jullie van dit systeem? Lijkt me een mooi instapmodel voor semi-professionele brouwers tegen een al bij al redelijke prijs?


    Lijkt me namelijk iets waar ik dan op een termijn van 2j naartoe zou willen werken :)