Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum
Maak een houten bak met isolatie. Verwarm met een element en regel de temperatuur met een STC 1000. Zet de gistkast in de kelder waar het niet warmer wordt dan 15°C.
Voor de prijs dat die zak maar kost, zou ik het ook eens proberen. Als ik het goed voorheb kan je in die zak koelelementen steken om de vergisting iets of wat koel te houden. Je zal die dan wel dagelijks moeten vervangen, maar dat is nu ook niet veel werk.
Probeer het eens en laat zeker weten wat je ervaring is. Ik ben zeker dat je niet de enige bent met het plaatsprobleem 
Dag Marc,
Je moet inderdaad rekening houden met de "beperkingen" binnen jouw infrastructuur.
In die zin is het dan ook beter dan helemaal geen temperatuurcontrole en is het voor die prijs zeker het proberen waard. A propos: hetzelfde artikel staat bij Brouwland aan €69.95!! Andere sites ook veel duurder 
Voor beperkte ruimte is dit er ook nog. Ik was er zelf eerst wat sceptisch over, maar een kennis heeft er een gekocht en het werkt toch wel goed. Coldcrash is ook geen probleem.
Niet echt goedkoop, maar wel compleet.
Voor beperkte ruimte is dit er ook nog. Ik was er zelf eerst wat sceptisch over, maar een kennis heeft er een gekocht en het werkt toch wel goed. Coldcrash is ook geen probleem.
Niet echt goedkoop, maar wel compleet.
Heb ik ook een tijdje geleden naar gekeken.
Is inderdaad prijzig maar heeft wel enkele voordelen (is modulair, licht en gemakkelijk verplaatsbaar, demonteerbaar)
Als je de hele kit koopt kom je op 455€, das al een serieuze koelkast met Inkbird.
Ik ben destijds zeer simpel begonnen door isolatie platen tegen elkaar te plaatsten, het gistvat erin en aan de voor en achterkant ook een isolatie plaat gemonteerd. Eigenlijk hetzelfde principe als wat mbroek naar verwijst maar dat veel goedkoper.
Alles hield ik bij elkaar door oude fietsbanden aan elkaar te knopen zo kon ik dit gemakkelijk demonteren om eventueel te verplaatsen. Binnenin had ik een verwarmingskabel om te verwarmen en om te koelen gebruikte ik half doorgesneden 1L pet flessen en daarin stak ik dan 25 cl cola petflesjes gevuld met water en eerst een nachtje in de diepvries gestoken.
Door ze regelmatig te vervangen kon ik de temperatuur redelijk naar beneden halen maar een coldcrash ging natuurlijk niet.
Gelukkige heb ik nu een normale koelkast en temperatuur regeling.
Ik ben ook bezig geweest met isolatie platen, en ook met peltier koeling. Dat laatste werkte dus zeker niet zo best. Vandaar mijn eerste gedachte over die ferminator, dat is zo te zien ook een peltier koeler. Maar of het is iets anders, of ze hebben het heel goed gedaan en niet met goedkope Ali elementen, je krijgt dus wel een volle $$ gistvat met 23 liter binnen 24 uur op slechts enkele graden met dit apparaat.
In ieder geval lijkt het compacter als een koelkast voor de meeste gistvaten.
Wat ze wel extra hebben, je kunt het tempo van koelen langzaam doen zoals koelen naar 0 graden in 72 uur in plaats van 24 uur. Zou dat langzaam genoeg zijn tegen het waterslot leegtrekken?
Ik ben ook bezig geweest met isolatie platen, en ook met peltier koeling. Dat laatste werkte dus zeker niet zo best. Vandaar mijn eerste gedachte over die ferminator, dat is zo te zien ook een peltier koeler. Maar of het is iets anders, of ze hebben het heel goed gedaan en niet met goedkope Ali elementen, je krijgt dus wel een volle $$ gistvat met 23 liter binnen 24 uur op slechts enkele graden met dit apparaat.
In ieder geval lijkt het compacter als een koelkast voor de meeste gistvaten.
Wat ze wel extra hebben, je kunt het tempo van koelen langzaam doen zoals koelen naar 0 graden in 72 uur in plaats van 24 uur. Zou dat langzaam genoeg zijn tegen het waterslot leegtrekken?
Dat laatste maakt volgens mij niet uit. Het gaat tenslotte om de uiteindelijke temp verlaging wat onderdruk veroorzaakt en in hoeveel tijd maakt dan toch niet uit?
Maar Mark, is een oude koelkast met een verwarmingselement dan geen optie (met een ink bird regeling of zoiets)? Dat neemt niet zoveel ruimte in en werkt perfect
Ik ben ook bezig geweest met isolatie platen, en ook met peltier koeling. Dat laatste werkte dus zeker niet zo best. Vandaar mijn eerste gedachte over die ferminator, dat is zo te zien ook een peltier koeler. Maar of het is iets anders, of ze hebben het heel goed gedaan en niet met goedkope Ali elementen, je krijgt dus wel een volle $$ gistvat met 23 liter binnen 24 uur op slechts enkele graden met dit apparaat.
In ieder geval lijkt het compacter als een koelkast voor de meeste gistvaten.
Wat ze wel extra hebben, je kunt het tempo van koelen langzaam doen zoals koelen naar 0 graden in 72 uur in plaats van 24 uur. Zou dat langzaam genoeg zijn tegen het waterslot leegtrekken?
Dat laatste maakt volgens mij niet uit. Het gaat tenslotte om de uiteindelijke temp verlaging wat onderdruk veroorzaakt en in hoeveel tijd maakt dan toch niet uit?
Ik vermoed van wel als er nog heel miniem koolzuur wordt geproduceerd. En dat gebeurt wel, maar of het genoeg is????
En inderdaad….. daar heb je een puntje. Er komt tijdens de afkoeling idd vaak nog koolzuur vrij. Ik gebruik tegen wording een terugslagklep onder in de siliconen stop en een waterslot er boven op. Je ziet idd tijdens het begin van het koelen dat er weer activiteit ontstaat in het waterslot. Als dat stopt vervang ik het waterslot door een bout. Maar of dat vrijkomen van koolzuur voldoende is om het leegzuigen van het waterslot te voorkomen? Misschien met een hele krappe kopruimte
Tweedehands koelkast met inkbird en IR lamp ?
Ook je aankopen bij deze winkels kan je doen via Trooper. Je steunt het forum en zorgt mee voor een reclamevrij forum 
Klik op de naam om naar de Trooper pagina te gaan.
