Adri als waterspecialist van beroep heeft dat heel goed in elkaar gezet. Brouwhulp loopt op een aantal dingen wat achter, maar de waterbehandeling daarin is stukken beter als in Brewfather. Mengen van twee waterbronnen is ook geen enkel probleem. Zit echt goed in elkaar.
Ik ga brouwhulp eens inzetten voor dit deel. Leerzaam
Een zulk groot verschil in CL SO4 ratio ga je zeker proeven.
Daarom mis ik zo die proeverijen met "experts". Is mijn bier lekker, smaakafwijking etc.
Maar goed die tijd komt nog wel als ons gilde ook weer open mag.