Na een tijdje off-line wil ik graag terug opstarten met brouwen . Ik wil graag via Brewfather een BM 50 recept maken.
Ik wil graag 45L wort in mijn vergistingsvat.
Ik heb voorlopig volgende waarden ingegeven:
Kookverlies: 5l u
Verlies Trub/Koeler: 1,8L
Brouwzaal rendement: 70%
Maisch rendement: ??
Graanabsorptie: 0,8 L/KG
Minimum maischwater limiet: 55L? (= watervolume in de BM 50)
Wat denken jullie klopt dit met jullie ervaringen?