vraagje voor ervaringen.
Met al die reclame voor de laatse assassin's creed op youtube, begin ik weer serieus goesting te krijgen om een hoeveelheid mede op te zetten.
Voorheen deed ik dit altijd met champagne gist
Nu zit ik momenteel met een bier dat bijna is uitgegist. Gist van keuze was Westmalle.
Nu was mijn idee om de gistkoek over te bewaren, uit te wassen en hiermee de mede te vergisten.
Heeft iemand hier al mee gespeeld? Ervaring of menigen?
