Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum
Zijn die net zo goed als de fermonster? Stuk duurder geen idee of dat het waard is...
Dat weet ik ook niet. Misschien beter afsluitbaar, ik hoor wel eens problemen met het luchtdicht afsluiten van de fermonsters. Maar dat kan iemand anders (jij?) beter beoordelen dan ik.
Dat weet ik ook niet. Misschien beter afsluitbaar, ik hoor wel eens problemen met het luchtdicht afsluiten van de fermonsters. Maar dat kan iemand anders (jij?) beter beoordelen dan ik.
Sinds ik de dichtingsring ingesmeerd heb met Vaseline geen problemen meer gehad met de FerMonster, gouden tip van Koen Sels 
.
Update voor dit bier:
In de laatste dagen is het bier mooi uitgeklaard. SG is nu ook al een 4 dagen ongewijzigd en van rioollucht niets meer te bespeuren. Het shotglaasje jongbier geproefd en dat is veelbelovend.
Voor de planning zou het beter uitkomen om deze al iets eerder te bottelen.
Afgaande op bijgevoegde foto. Achten jullie het 'veilig' om nu reeds te coldcrashen en in de loop van volgende week te bottelen?
Update voor dit bier:
In de laatste dagen is het bier mooi uitgeklaard.
Dat zou ik toch niet zeggen als ik je foto bekijk?
Als ik het goed voor heb dan is deze nog maar een kleine 10 dagen op het vat? Waarom die haast? Ik zou de temperatuur nog eventjes aanhouden. Minstens in totaal 2 weken en daarna eventueel cold crash.
Gist heeft geen planning en hij trekt het zich niet aan dat dit voor jouw minder goed uitkomt.
Dat zou ik toch niet zeggen als ik je foto bekijk?
Buiten de gistlaag op de bodem van het vat drijft er toch niets meer in hoor, dat is wat ik versta onder 'uitgeklaard' ;-)... Maar langer wachten kan natuurlijk altijd. Er is op zich geen haast bij al kom ik nu in mijn planning uit op de feestdagen en dat is moeilijk dus ik dacht ofwel er net voor, ofwel er net na ;-).
Buiten de gistlaag op de bodem van het vat drijft er toch niets meer in hoor, dat is wat ik versta onder 'uitgeklaard' ;-)...
Ik zou nu coldcrashen en wachten tot het helemaal is uitgeklaard.
("Uitgeklaard" als dat iemands schrijft versta ik eigenlijk bijna zo helder als bij een gefilterde pils 
).
("Uitgeklaard" als dat iemands schrijft versta ik eigenlijk bijna zo helder als bij een gefilterde pils
Idd. Ik controleer dat dan door met een Zaklamp aan de achterkant te schijnen. Zie ik deze schijnen, is het voor mij uitgeklaard.
In een CCT is dit uiteraard moeilijk.
Ik zou nu coldcrashen en wachten tot het helemaal is uitgeklaard.
("Uitgeklaard" als dat iemands schrijft versta ik eigenlijk bijna zo helder als bij een gefilterde pils
Ik verwacht uiteraard nog verandering in die week dat het bier op 0°C staat.
Maar een paar dagen geleden zag je in de onderste helft van het vat nog deeltjes in suspensie die aan het uitzakken waren. Dat is nu niet meer het geval, misschien heb ik het woord 'uitgeklaard' hier niet helemaal in de correcte context gebruikt.
Ziehier, de eerste versie van deze driegranentripel. Nog wat troebel al stoort me dat niet enorm (ligt allicht aan de tarwe/rogge?), maar de smaak/kleur is zeker oké! Schuim blijft niet erg lang ondanks de tetrahop. Maar het belangrijkste: hij is lekker!
Misschien heb je wat veel esters waardoor het schuim wat minder lang blijft hangen? Maar het ziet er wel een heel smakelijk bier uit.
Misschien wil je nog klaren met biersoort/gelatine of had je al gebotteld?
Ehhhh biersol.... hoe zet ik de auto correctie uit?
Best op je smartphone want het forum heeft er geen 
Ojee.... opletten dus tijdens typen, niet echt mijn sterkste kant (naast vele andere
)
Ziehier, de eerste versie van deze driegranentripel. Nog wat troebel al stoort me dat niet enorm (ligt allicht aan de tarwe/rogge?), maar de smaak/kleur is zeker oké! Schuim blijft niet erg lang ondanks de tetrahop. Maar het belangrijkste: hij is lekker!
Ziet er inderdaad zeer goed en lekker uit maar bij vele commerciële tripels blijft het schuim ook niet lang staan dus daar zou ik zo niet mee in zitten zolang het maar een lekker biertje is dat is veel belangrijker.
PS: zet er maar al enkele van opzij voor deze zomer dan kunnen we er ook van genieten 
