Registreer je of meld je aan

Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum

  • Ik weet dat het niet echt een spontane gisting is maar ik zou niet weten waar het anders te zetten.

    Sinds kort heb ik waterkefir in huis. En ik bedacht me dat hier ook gisten in zitten na wat zoeken heb ik een aantal recepten gevonden maar ik vroeg me af of er hier ervaring mee is en eventueel ideeën en tips. Ik heb al wel ideeën gevonden van kefir met biergist te mengen hierdoor zou je ern sour kunnen maken tot 8%abv. Het zou vooral interessant zijn voor fruitbieren blijkbaar.