Ik ben mijn planning aan het maken voor de komende maanden, van wat ik wil brouwen en welke ingrediënten ik nog nodig heb.
Één van de bieren op de planning is een Bolleke kloon volgens volgend recept, van forumlid wimdm - Majesteit
Echter gebruikt deze een vloeibaar gist - WLP515 - in het recept en zou ik deze willen vervangen door een korrelgist. Dit wegens prijs en nog niet willen beginnen met opkweken. Ik heb namelijk nog genoeg te leren over brouwen en wil dit pas later proberen doen.
Heeft er iemand een voorstel voor een goede gist vervanger?