RIMS met Hop Rocket

Registreer je of meld je aan

Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum

  • Afgelopen weekend een upgrade toegevoegd aan mijn brouwinstallatie.


    Mijn vorige setup bestond uit een Iglo koelbox (maischen) en een Brewferm ketel. Maar dat werd toch wat moeilijk voor meer complexe bieren, zeker als ik meerdere stappen wou inbouwen in maisch-schema.


    Daarom na wat zoeken gekozen om een RIMS rocket te bestellen van Blichmann bij BrewUK:

    https://www.brewuk.co.uk/rims-rocket.html

    Let wel: het is een Amerikaans product dus met USA stekker. Vandaar dat dit voorlopig ook moeilijk in België te krijgen is.


    Het voordeel aan die RIMS rocket is dat je het kunt invoegen in een hoprocket en zo dus makkelijk een warmtebron kan toevoegen.


    Set up is nu dus de volgende:

    • Blichmann 10g ketel
    • Chinees 12V pompje op het geheel rond te pompen
    • RIMS rocket voor de verwarming
    • de nodige koperbuizen om het geheel rond te pompen tijdens het maischen
    • Brewferm 20L ketel gebruik ik voor het koken


    Dit weekend ook meteen een eerste keer mee gebrouwen (een pils).

    Het was nog wat zoeken maar het toont wel veel potentieel: ik kan brouwdag een stuk versnellen (op 4u was ik klaar zonder kuisen) & het is modulair.

    Op termijn kan ik dus gerust de Brewferm door een grotere ketel vervangen om zo grotere volumes te brouwen met zelfde setup.


    Wel geschrokken van de warmte die die RIMS rocket voorziet. Is een beestje van 3500W.

    Moet het eens uitmeten, maar gaat in ong. 15min tot 60° voor 20L.


    In de toekomst wil ik via RaspberryPI en enkele sensors volledige maisch-proces digitaal gaan sturen.

  • Wel geschrokken van de warmte die die RIMS rocket voorziet. Is een beestje van 3500W.

    Moet het eens uitmeten, maar gaat in ong. 15min tot 60° voor 20L.


    In de toekomst wil ik via RaspberryPI en enkele sensors volledige maisch-proces digitaal gaan sturen.


    Zou ik zeker doen, dan heb je ook niet zoveel "last" van de overcapaciteit tijdens het maischen.

    Wordt een mooi setje zo.

  • Zie er tof uit, dus die Rims rocket is je filter? Of heb je een filterbodem in je Blichman ketel? En hoe werkt de temperatuurscontrole daarmee?

    Zoals Herman hierboven correct aangeeft:

    Ik gebruik de rocket niet als filter - daarvoor heb ik nog een filterbed in mijn ketel liggen.

    Kan ook niet omdat je hopfilter uit de hoprocket moet halen om dit te gebruiken.


    De voornaamste reden is dat ik absoluut mijn wort continu wou rondpompen tijdens het maischen om zo meer rendement te halen en betere consistentie. Verwarming in die loop plaatsen was de logische next step.


    Lang gezocht om dit zelf te bouwen maar dit is eigenlijk een elegantere oplossing:

    de hoprocket kan je nog na het koken gebruiken dus is geen verloren geld. En het verwarmingselement op zich kan je voor die prijs niet zelf maken.


    In volgende stap wil ik een T-sensor invoegen bij de uitgang van de hoprocket en in functie van die gemeten temperatuur verwarmingselement aan- en uitzetten. Op die manier ben ik 100% zeker dat mijn wort juiste temperatuur heeft. Raspberry PI kan dat heel dit werk overnemen :)


    Blichmann heeft er trouwens een mooi plannetje bij zitten, heb het even toegevoegd.