Suggesties

Jouw mening telt ook! Heb je suggesties ter verbetering van het forum, plaats ze dan hier.

Registreer je of meld je aan

Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum

    1. Is er interesse in dit soort links in het forumdeel voor recepten? 1

      • Dude
      • Dude
    2. Berichten
      1
      Views
      396
      1
    3. walter

    1. Untappd profiel 6

      • walter
    2. Berichten
      6
      Views
      377
      6
    3. Kristof A

    1. Breedte forum layout 9

      • Dude
      • Dude
    2. Berichten
      9
      Views
      318
      9
    3. Dude

    1. Chat functie 35

      • walter
    2. Berichten
      35
      Views
      2.5k
      35
    3. walter

    1. location data bij een afbeelding 3

      • walter
    2. Berichten
      3
      Views
      395
      3
    3. mbroek

    1. Voor Youtube opname 14

      • walter
    2. Berichten
      14
      Views
      1.3k
      14
    3. w.aken2

    1. Waar blijven de berichten, vervolg .. 1

      • mbroek
    2. Berichten
      1
      Views
      816
      1
    3. walter

    1. Waar blijven de berichten? 11

      • Jeroen76
    2. Berichten
      11
      Views
      942
      11
    3. mbroek

    1. een pb beginnen 11

      • brouwerwaldonk
    2. Berichten
      11
      Views
      4.9k
      11
    3. walter

    1. Marktplaats meldingen 4

      • Brucero
    2. Berichten
      4
      Views
      1.1k
      4
    3. Brucero

    1. Bibliotheek onderverdelen? 6

      • D_Reamzzz
    2. Berichten
      6
      Views
      1.4k
      6
    3. D_Reamzzz

    1. Conversations werken niet 4

      • stijn26
    2. Berichten
      4
      Views
      1.2k
      4
    3. Breugel

    1. ongelezen posts 4

      • D_Reamzzz
    2. Berichten
      4
      Views
      1.5k
      4
    3. walter

    1. Over reclame op het forum 16

      • walter
    2. Berichten
      16
      Views
      2.6k
      16
    3. walter

    1. XML 3

      • Steinie
    2. Berichten
      3
      Views
      1.2k
      3
    3. walter

    1. Forum alignering 4

      • WouterForPresident
    2. Berichten
      4
      Views
      1.1k
      4
    3. WouterForPresident

    1. Onze eigen wiki site... 35

      • walter
    2. Berichten
      35
      Views
      4.3k
      35
    3. walter

    1. De categorie "Brouwen en Materialen" 8

      • walter
    2. Berichten
      8
      Views
      1.5k
      8
    3. walter

    1. PM sturen, hoe? 3

      • Ronnie
    2. Berichten
      3
      Views
      988
      3
    3. walter

    1. Hoe prive berichten te sturen 4

      • mbroek
    2. Berichten
      4
      Views
      1k
      4
    3. mbroek

    1. Het "te koop" gedeelte 18

      • walter
    2. Berichten
      18
      Views
      3.6k
      18
    3. walter

    1. Recepten 8

      • D_Reamzzz
    2. Berichten
      8
      Views
      2.1k
      8
    3. walter

    1. Alle berichten aanduiden als gelezen. 2

      • Tozmonaut
    2. Berichten
      2
      Views
      923
      2
    3. Tozmonaut

    1. Een smiley gebruiken die niet in de lijst staat 4

      • walter
    2. Berichten
      4
      Views
      1.7k
      4
    3. walter

    1. Meebrouwen - item in de kalender? 7

      • walter
    2. Berichten
      7
      Views
      1.3k
      7
    3. walter

    1. Workshopje forum gebruiken? 17

      • walter
    2. Berichten
      17
      Views
      2.4k
      17
    3. WouterForPresident

    1. Bier categorie 77

      • WouterForPresident
    2. Berichten
      77
      Views
      9.1k
      77
    3. walter

    1. Update account for 3rd party hosting 2

      • WouterForPresident
    2. Berichten
      2
      Views
      742
      2
    3. walter

    1. Privacy error 9

      • WouterForPresident
    2. Berichten
      9
      Views
      1.6k
      9
    3. walter

    1. Bijdragen-Berichten-Topics 3

      • Steinie
    2. Berichten
      3
      Views
      864
      3
    3. Steinie

    1. Punten systeem 5

      • WouterForPresident
    2. Berichten
      5
      Views
      1.2k
      5
    3. walter

    1. Ongelezen berichten 5

      • brouwerwaldonk
    2. Berichten
      5
      Views
      943
      5
    3. walter

    1. Edit doen (efkes spelfout verbeteren) 2

      • Ronnie
    2. Berichten
      2
      Views
      670
      2
    3. walter

    1. Thread pinnen 1

      • Orlando
    2. Berichten
      1
      Views
      579
      1
    3. walter

    1. Interessante links 1

      • walter
    2. Berichten
      1
      Views
      580
      1
    3. walter

    1. Het forum vertalen 8

      • walter
    2. Berichten
      8
      Views
      1.5k
      8
    3. rodemier

    1. Pro gegane hobbybrouwers 2

      • walter
    2. Berichten
      2
      Views
      758
      2
    3. walter

Display Options

News

  • Morgen nog eens een Duveltje brouwen.


    BrouwHulp Recept uitdraai


    Basis

    Naam recept: //tdDuvel kloon (originele hopping)//td//tr

    Brouwdatum: //td28-09-2021//td//tr

    Bierstijl: //tdSterke Blonde//td//tr

    Volume: //td57,0 l//td//tr

    Begin SG: //td1,066 SG//td//tr

    Berekende kleur (Morey): //td7 EBC//td//tr

    Berekende bitterheid (Tinseth): //td33 IBU//td//tr

    Brouwhulp Brouwzaalrendement: //td79,0 %//td//tr

    Kooktijd: //td70 min.//td//tr


    Water en brouwzouten

    35,00 l //tdMaisch water//td//tr

    3,10 ml //tdFosforzuur//td//tr

    1,70 g //tdNaCl//td//tr

    40,85 l //tdSpoelwater//td//tr


    Waterprofiel behandeld water

    Ca 62 mg/l, //thMg 7 mg/l, //thNa 33 mg/l, //thHCO3 110 mg/l, //thCl 66 mg/l, //thSO4 74 mg/l //th



    Vergistbare ingrediënten

    10,00 kg //td

  • Ik zit te denken aan een eigen micro brouwerij, kleinschalig in de kelder. Muren zijn geverfde beten, vloer is ook gevlinderde beton en plafond (max 2 m hoog) is de onderkant van betonnen welfsels wat nog wel eens af en toe korreltjes lost . Iemand tips waar ik iets kan vinden wat wel of niet mag? Om volgens FAVV te mogen brouwen. Die plafond baart me wat zorgen, een soort pleister ertegen, of platen, of verf.. wie zal het zeggen. Alle tips zijn welkom. Vind niet meteen leer info. Vroeg me trouwens af als het FAVV geen advies rondjes doet bij startende ondernemers om op weg te helpen?

  • Hallo brouwers,


    Momenteel staat mijn starter al meer dan 12 uur te gisten.

    Bij het vergisten van het brouwsel wil ik de gist via een blowoff topcroppen voor een volgend brouwsel omdat deze zo bekend staat voor zijn heftig schuimen.

    Nu schuimt die starter nauwelijks of zeg maar niets =O.

    Mijn vorige twee starters (wyeast 1214 en 3522) schuimde wel hevig tijdens het maken van de starter (ook tijdens de eigenlijke vergisting).

    Ik maak mijn starters altijd op een roerplaat met continue beluchten. Deze keer enkel een tikkeltje voedingszout toegevoegd naast de gebruikelijke dosis cervomyces.

    Nog iemand ervaring met deze gist en zijn schuimbaarheid ?

    Ik begin te twijfelen of dat topcropen wel gaat lukken. Had het vrije volume in gistvat al wat groter gemaakt maar misschien mag het dan toch wat voller.


    Groeten

Unread Threads

    1. Title
    2. Berichten
    3. Recentste bericht
    1. Tijd voor nog eens een Duveltje 22

      • Serge
    2. Berichten
      22
      Views
      298
      22
    3. Tannhauser

    1. De Link Database 2

      • walter
    2. Berichten
      2
      Views
      308
      2
    3. aatjebanaantje

    1. Target hop 2

      • Bier Wilie
    2. Berichten
      2
      Views
      115
      2
    3. geertt

    1. Grainfather G40 en S40 3

      • Dude
    2. Berichten
      3
      Views
      99
      3
    3. Hanske

    1. KVASS 28

      • Wimgoris
    2. Berichten
      28
      Views
      2.9k
      28
    3. walter