Commercieel bier

Wil je een bier gaan brouwen naar een commercieel voorbeeld? Dan kan je hier terecht.

Registreer je of meld je aan

Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum

    1. Karmeliet kloon 12

      • guidomarree
    2. Berichten
      12
      Views
      563
      12
    3. Serge

    1. Westvleteren XII kloon 87

      • WouterForPresident
    2. Berichten
      87
      Views
      12k
      87
    3. springerke

    1. Wilderen goud 114

      • Koen Sels
    2. Berichten
      114
      Views
      4.9k
      114
    3. Koen Sels

    1. Delirium Red kloon 14

      • wimdm
    2. Berichten
      14
      Views
      544
      14
    3. Ronny70

    1. Bolleke kloon 23

      • guidomarree
    2. Berichten
      23
      Views
      991
      23
    3. mbroek

    1. Van Affligem Tripel naar Augustijn Grand Cru 32

      • wimdm
    2. Berichten
      32
      Views
      1.5k
      32
    3. wimdm

    1. Põhjala Forest Bänger imperial stout 4

      • Jvanegeren
    2. Berichten
      4
      Views
      387
      4
    3. Koen Sels

    1. Orvalgist 9

      • polletaal
    2. Berichten
      9
      Views
      403
      9
    3. mbroek

    1. Zoveelste Chouffe kloon 53

      • guidomarree
    2. Berichten
      53
      Views
      2.4k
      53
    3. w@lter

    1. Malheur 12

      • pennif
    2. Berichten
      0
      Views
      118
    1. Aardbeienbier 21

      • polletaal
    2. Berichten
      21
      Views
      1k
      21
    3. w@lter

    1. Witkap Stimulo 47

      • coppel
    2. Berichten
      47
      Views
      2k
      47
    3. Koen Sels

    1. Majesteit (Bolleke De Koninck cloon)

      • wimdm
    2. Berichten
      0
      Views
      196
    1. Iets in de buurt van nen Brugse Zot proberen 8

      • wimdm
    2. Berichten
      8
      Views
      543
      8
    3. wimdm

    1. Dobbel Palm kloon 14

      • guidomarree
    2. Berichten
      14
      Views
      734
      14
    3. wimdm

    1. straffe hendrik kloon 11

      • mikon K
    2. Berichten
      11
      Views
      768
      11
    3. w@lter

    1. Brugse tripel

      • Bierontwerper
    2. Berichten
      0
      Views
      186
    1. Forum kloonbier : Westmalle Tripel 171

      • w@lter
    2. Berichten
      171
      Views
      19k
      171
    3. Steinie

    1. Gouden Carolus 5

      • Jo64
      • Jo64
    2. Berichten
      5
      Views
      540
      5
    3. Serge

    1. Orvalium 67

      • ciesvandekwis
    2. Berichten
      67
      Views
      9.6k
      67
    3. w@lter

    1. Kriekenbiertje met champagnebubbels 7

      • polletaal
    2. Berichten
      7
      Views
      729
      7
    3. HermanH

    1. groene duvel 2

      • geiregjo
    2. Berichten
      2
      Views
      569
      2
    3. springerke

    1. Carolus Tripel of Cuvee vd Keizer Rood Recept 18

      • janmetdepet
    2. Berichten
      18
      Views
      5k
      18
    3. Loser

    1. La Choufe achtig 40

      • springerke
    2. Berichten
      40
      Views
      6.5k
      40
    3. springerke

    1. Orval Kloon anno 2018 27

      • Ronnie
    2. Berichten
      27
      Views
      4.8k
      27
    3. Serge

    1. Brugse zot ‘kloon’ 24

      • De Carport
    2. Berichten
      24
      Views
      8.6k
      24
    3. mbroek

    1. Witkap Stimulo Brasschaat 29

      • janmetdepet
    2. Berichten
      29
      Views
      4.9k
      29
    3. w@lter

    1. Kasteelbier Rouge 63

      • Serge
    2. Berichten
      63
      Views
      7.4k
      63
    3. Serge

    1. Founders Robust Porter 46

      • bm9176
    2. Berichten
      46
      Views
      4.8k
      46
    3. Koen Sels

    1. bieren de blaugies 16

      • janmetdepet
    2. Berichten
      16
      Views
      1.9k
      16
    3. janmetdepet

    1. Eerste poging La Chouffe 75

      • Tozmonaut
    2. Berichten
      75
      Views
      9.2k
      75
    3. w@lter

    1. Een Karmeliet of iets in die aard 25

      • Serge
    2. Berichten
      25
      Views
      6k
      25
    3. w@lter

    1. Närke Kaggen 77

      • JanLeMercier
    2. Berichten
      77
      Views
      22k
      77
    3. Ronnie

    1. Val d'Or 2015 62

      • Ronnie
    2. Berichten
      62
      Views
      9.3k
      62
    3. ciesvandekwis

    1. maredsous, leffe 4

      • sven
      • sven
    2. Berichten
      4
      Views
      1.2k
      4
    3. Serge

    1. Blonde Tongerlo van 6° 10

      • maateke
    2. Berichten
      10
      Views
      2.9k
      10
    3. maateke

    1. Vedette IPA 7

      • Peter_VD
    2. Berichten
      7
      Views
      1.1k
      7
    3. BelgianHomeBrewer

    1. Duvel-kloon 8

      • Niels
    2. Berichten
      8
      Views
      2.2k
      8
    3. Ronnie

    1. Paulaner Hefe Weizen 21

      • Akoester
    2. Berichten
      21
      Views
      3.1k
      21
    3. w@lter

    1. Chimay Blauw kloon: tarwebloem? 18

      • GillesF
    2. Berichten
      18
      Views
      3.6k
      18
    3. GillesF

    1. Kloonbier 2014 - Hopus 150

      • w@lter
    2. Berichten
      150
      Views
      23k
      150
    3. Niels

    1. XX De Betere 12

      • ciesvandekwis
    2. Berichten
      12
      Views
      1.9k
      12
    3. Ronnie

    1. R8 93

      • Django
    2. Berichten
      93
      Views
      8.5k
      93
    3. Django

    1. Rochemont 90

      • Peter_VD
    2. Berichten
      90
      Views
      7.1k
      90
    3. Peter_VD

    1. Chimay Bleu 40

      • JanV
      • JanV
    2. Berichten
      40
      Views
      4.8k
      40
    3. JanV

    1. Kloonrecepten 4

      • piet_v
    2. Berichten
      4
      Views
      2.5k
      4
    3. w@lter

Display Options

News

  • Groot inox vat (oorspronkelijk melkvat) met menger. Capaciteit 430 l. Merk Alfa-Laval.
    Propere staat!
    Nog om te bouwen tot brouwketel. Dat was hier de bedoeling maar wegens tijdsgebrek komt het er niet van.

    Diameter kuip (zonder wand gemeten): 90 cm
    Diameter kuip (met wand): 102 cm

    Diepte kuip: 71,5 cm
    Hoogte ketel totaal: 84 cm (zonder poten)

    Voor meer info en foto's stuur een bericht met je e-mailadres.
    Prijs overeen te komen.

  • Volgende brouwsel eens een (soort) RIS brouwen, zal de eerste zijn met zoveel IBU en EBC die ik ooit heb gebrouwen. Beetje veel verschillende mouten, maar het moet maar zo, ik heb ze toch liggen. Ook mega veel soorten gebrande en donkere mouten in mijn voorraad, dus ik ga er wat van opgebruiken.... Ga dan mijn Graanvader nog eens in gang trekken, al is 't maar om de term "spoelwaterketel" een beetje te verzachten als ik gewoon brouw...

    Basis

    Omschrijving//th Waarde//th

    Kenmerk: //td RIS //td//tr

    Naam recept: //td Vladimir//td//tr

    Brouwdatum: //tdnovember 2020 //td//tr

    Biertype: //tdStout (Imperial Russian) //td//tr

    Volume: //td23,0 l //td//tr

    Begin SG: //td1,085 SG //td//tr

    Alcohol%: //td8,5% //td//tr

    Berekende kleur: (Morey) //td133 EBC //td//tr

    Berekende bitterheid (Tinseth): //td109 IBU //td//tr

    Brouwzaalrendement: //td65,0 % //td//tr

    Kooktijd: //td60 min. //td//tr



    Water en brouwzouten

    Hoeveelheid//thIngrediënt//th

    3 l //tdWater uit Ename+1gr A.SBT/10liter //td//tr

    20,00 l //tdGedemineraliseerd

  • In het onderwerp " Gericht zoeken op de website " kwam de vraag om bookmarks te kunnen gebruiken binnen de website zelf (browseronafhankelijk dus). Zoals beloofd heb ik gaan rondsnuffelen op de package server van de forumsoftware en heb er het juiste gerief gevonden.


    Daarom kan je vanaf vandaag specifieke posts gaan "bookmarken". Hoe doe je dit? Vrij simpel, bij het bericht dat je wil bookmarken (hier moeten we dus echt wel een andere term voor vinden, ideeën?) staat rechts onderaan een "bookmark" symbool :


    Klik er op en het volgende menu zou zich moeten openen :


    Hier vul je dan de velden in zoals jij ze wilt. De titel kies je uiteraard zelf, aangezien je straks kan gaan zoeken in je bookmarks is het misschien ook handig om een goede naam te kiezen.

    Je kan je bookmark delen met anderen of "volgers" of gewoon voor jezelf houden. Kies hiervoor de juiste optie, by default staat het op "public" dus iedereen kan je bookmarks raadplegen.

    De URL laat je gewoon wat het is, niet aankomen want

  • Hallo,


    Mijn vader en ik hebben een cursus bierbrouwen gevolgd bij Brouwland. Nu hebben we al het materiaal gekocht om zelf te beginnen brouwen, maar we zijn nog op zoek naar de beste manier om de temperatuur constant te houden bij het gisten.


    We hebben al veel gelezen over een ijskast kopen en een Inkbird, maar we vroegen ons af of er ook (kleine, betaalbare) elektrische gistingsvaten bestaan die de temperatuur constant houden.


    Iemand tips of andere suggesties?


    Alvast bedankt!


    Grtz Ben

Unread Threads

    1. Onderwerp
    2. Berichten
    3. Recentste bericht
    1. Groot inox vat met menger 430l 1

      • Stijnbrouwt
    2. Berichten
      1
      Views
      30
      1
    3. Hanske

    1. beugelfles manometer adapter (3D print) 118

      • geiregjo
    2. Berichten
      118
      Views
      4.5k
      118
    3. wimdm

    1. Aanloop naar mijn eerste brouwdag 28

      • Andy_85
    2. Berichten
      28
      Views
      462
      28
    3. brouwerwaldonk

    1. Temperatuurcontrole 20

      • BenDR
    2. Berichten
      20
      Views
      263
      20
    3. springerke

    1. Gist mengen 18

      • Steinie
    2. Berichten
      18
      Views
      398
      18
    3. Serge