Eigen recepten

Wil je een eigen bier brouwen maar weet je niet goed hoe eraan te beginnen? Of heb je een recept dat je wil delen of advies over krijgen? Plaats hier je bericht.

Registreer je of meld je aan

Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum

    1. Recepten plaatsen - LEES MIJ EERST! 9

      • walter
    2. Berichten
      9
      Views
      1.5k
      9
    3. walter

    1. 42ish 32

      • Levadura Brewery
    2. Berichten
      32
      Views
      777
      32
    3. Levadura Brewery

    1. Nectaron IPA 15

      • walter
    2. Berichten
      15
      Views
      704
      15
    3. walter

    1. Tripel voor vrienden 32

      • guidomarree
    2. Berichten
      32
      Views
      686
      32
    3. wimdm

    1. Melk(pastry)stout a l'impriviste 20

      • Zuurpiet
    2. Berichten
      20
      Views
      695
      20
    3. Zuurpiet

    1. Eerste pils proberen 6

      • Maartenandr
    2. Berichten
      6
      Views
      177
      6
    3. mbroek

    1. Hazy White 24

      • walter
    2. Berichten
      24
      Views
      360
      24
    3. Koen Sels

    1. Citra pils 33

      • Kristof A
    2. Berichten
      33
      Views
      1.3k
      33
    3. Kristof A

    1. Eerste biertje 72

      • Sledgehammer
    2. Berichten
      72
      Views
      1.9k
      72
    3. aatjebanaantje

    1. Filip64A - First Wit Bier 27

      • Filip64A
    2. Berichten
      27
      Views
      910
      27
    3. Filip64A

    1. Ik wil ook een witbier! 15

      • Kristof A
    2. Berichten
      15
      Views
      632
      15
    3. Serge

    1. Eerste zuurtje 31

      • Kristof A
    2. Berichten
      31
      Views
      899
      31
    3. Koen Sels

    1. Witbier (mout opwerken) 16

      • Harmonics
    2. Berichten
      16
      Views
      849
      16
    3. Tannhauser

    1. Amarillo Pils 102

      • Bram
      • Bram
    2. Berichten
      102
      Views
      4.2k
      102
    3. Bram

    1. Witbier 19

      • walter
    2. Berichten
      19
      Views
      491
      19
    3. Serge

    1. Tripel recept update 16

      • SnoopySch
    2. Berichten
      16
      Views
      388
      16
    3. SnoopySch

    1. White IPA met Europese hoppen 24

      • Koen Sels
    2. Berichten
      24
      Views
      772
      24
    3. Koen Sels

    1. Weizen 35

      • geiregjo
    2. Berichten
      35
      Views
      4.7k
      35
    3. LAM

    1. Centennial Smash 55

      • guidomarree
    2. Berichten
      55
      Views
      3.1k
      55
    3. guidomarree

    1. Den Douëzendste Tripel 71

      • Steinie
    2. Berichten
      71
      Views
      4k
      71
    3. HermanH

    1. Guinness look a like 84

      • Dude
      • Dude
    2. Berichten
      84
      Views
      2.9k
      84
    3. Dude

    1. Eerste bier van het jaar : een pils. 88

      • walter
    2. Berichten
      88
      Views
      4.3k
      88
    3. Tannhauser

    1. Vlaams bruin met Roeselare Blend in de lagering 25

      • Koen Sels
    2. Berichten
      25
      Views
      954
      25
    3. Koen Sels

    1. Dude's Witbier 38

      • Dude
      • Dude
    2. Berichten
      38
      Views
      1.6k
      38
    3. Tannhauser

    1. Voss Kveik ale 4

      • Harmonics
    2. Berichten
      4
      Views
      305
      4
    3. Harmonics

    1. Witbier met frambozen : Vraagjes 34

      • Ambibenderix
    2. Berichten
      34
      Views
      871
      34
    3. Koen Sels

    1. Mandarina Blanche 15

      • Dude
      • Dude
    2. Berichten
      15
      Views
      582
      15
    3. Dude

    1. Eerste recept => witbier 24

      • DLNDOG
    2. Berichten
      24
      Views
      876
      24
    3. Kristof A

    1. Echte zure kriek 2

      • polletaal
    2. Berichten
      2
      Views
      215
      2
    3. Serge

    1. DuFel TH 47

      • HermanH
    2. Berichten
      47
      Views
      3.2k
      47
    3. HermanH

    1. Sterke blonde 7.0 34

      • Koen Sels
    2. Berichten
      34
      Views
      1.4k
      34
    3. Koen Sels

    1. Sterk blondje tussendoor 63

      • Kristof A
    2. Berichten
      63
      Views
      2.8k
      63
    3. Kristof A

    1. Grainfather G30 probleem 6

      • Jef Verbeelen
    2. Berichten
      6
      Views
      377
      6
    3. Jef Verbeelen

    1. Water en mout volume klopt niet

      • Jef Verbeelen
    2. Berichten
      0
      Views
      134
    1. Orange Goudband 1

      • Orangeloo
    2. Berichten
      1
      Views
      221
      1
    3. Koen Sels

    1. Restjeskveik 13

      • Kristof A
    2. Berichten
      13
      Views
      487
      13
    3. Kristof A

    1. oud bruin 13

      • gukke
    2. Berichten
      13
      Views
      661
      13
    3. gukke

    1. Barley Wine 31

      • Dude
      • Dude
    2. Berichten
      31
      Views
      1k
      31
    3. mbroek

    1. NoTeaOldBrit - stout met Brett 7

      • Zuurpiet
    2. Berichten
      7
      Views
      377
      7
    3. Zuurpiet

    1. West Coast IPA 52

      • Kristof A
    2. Berichten
      52
      Views
      2k
      52
    3. MartinHo64

    1. Tijd voor mijn jaarlijkse Kölsch 15

      • Serge
    2. Berichten
      15
      Views
      1.4k
      15
    3. Serge

    1. Eerste recept in BrewFather. Do’s and Don’ts 17

      • SnoopySch
    2. Berichten
      17
      Views
      608
      17
    3. SnoopySch

    1. Tripel #2 13

      • Kristof A
    2. Berichten
      13
      Views
      630
      13
    3. Kristof A

    1. Spontane Blonde 15

      • BenjaminVlissingen
    2. Berichten
      15
      Views
      919
      15
    3. walter

    1. Pannepot achtigen 22

      • Levadura Brewery
    2. Berichten
      22
      Views
      998
      22
    3. walter

    1. Cascade Tripel 26

      • Koen Sels
    2. Berichten
      26
      Views
      1.6k
      26
    3. Koen Sels

    1. Pesjke 71

      • Steinie
    2. Berichten
      71
      Views
      3.3k
      71
    3. HermanH

    1. Black ipa 20

      • janmetdepet
    2. Berichten
      20
      Views
      731
      20
    3. Serge

    1. Session NEIPA 5

      • Harmonics
    2. Berichten
      5
      Views
      405
      5
    3. meunske

    1. westmalle dubbel recept 11

      • de skepper
    2. Berichten
      11
      Views
      636
      11
    3. Tannhauser

    1. Eerste bruin bier "Amai nen abbaye" 27

      • Harmonics
    2. Berichten
      27
      Views
      1.4k
      27
    3. Tannhauser

Display Options

News

  • Gisteren voor het eerst gebotteld met de enolmatic. Wat is dat een plezier om mee te werken! Tot nu toe werkte ik met zo'n gravitair hevelding, maar dit is nu een echte verbetering; Geen gemors, geen lekkage, minder blootstelling aan zuurstof ... In 4 uur ruim 600 flesjes gebotteld met nauwelijks kuiswerk achteraf.

  • Bij het eindigen van de vorige brouwdag heb ik mijn refractometer laten vallen, en op het eerste zicht leek alles in orde.


    Zoals gewoonlijk, vandaag bij de volgende brouwdag, besliste hij er anders over en was er niks meer af te lezen, buiten een klein stukje vanboven. Dus ik vermoed dat er iets belangrijks verschoven is. Iemand een idee of je dat kan herstellen, of best nieuw kopen ?

  • Zoals in een ander topic aangegeven, heeft mijn weck-ketel die ik gebruik(te) voor het verwarmen van mijn spoelwater, het begeven.


    Vandaag me beholpen met een kleine pot op een apart vuurtje en de waterkoker (waar de vrouw des huizes niet gelukkig mee was), maar dat vond ik toch niet zo een succes.


    Ik zou opnieuw een weck-ketel kunnen kopen, maar toch wel duur als dat spel het opgeeft na iets meer dan een jaar.


    Vandaar de vraag, wat gebruiken jullie voor het verwarmen van het spoelwater, en wat vinden jullie er goed en niet goed aan ?

  • Eindelijk,

    Ik heb eindelijk een controle op de vergistingstemperatuur.

    Een inkbird ITC-308 en een verwarmingsplaatje 25 watt aangeschaft.

    Ik heb 20 liter water in mijn gistvat gedaan en in de kast geplaatst. Sensor met een sponsje op het vat geplakt.

    Dan begint de spel, de instellingen aanpassen.

    Stel, ik wil gaan vergisten op 20°C.

    Doe ik het goed met de instelling van oderstaande tabel? De eigen instelling staat in de laatste kolom.


    vlaamshobbybrouwforum.be/index.php?attachment/5254/

Unread Threads

    1. Onderwerp
    2. Berichten
    3. Recentste bericht
    1. Aardbeienbier 31

      • polletaal
    2. Berichten
      31
      Views
      2k
      31
    3. MaJa

    1. 42ish 32

      • Levadura Brewery
    2. Berichten
      32
      Views
      777
      32
    3. Levadura Brewery

    1. Verwarming spoelwater 40

      • Ambibenderix
    2. Berichten
      40
      Views
      498
      40
    3. mbroek

    1. Refractometer kapot 33

      • Ambibenderix
    2. Berichten
      33
      Views
      432
      33
    3. geertt

    1. Cannular. 50

      • Levadura Brewery
    2. Berichten
      50
      Views
      630
      50
    3. walter