Beginnersvragen

Dit forum is er voor de beginners onder ons. Stel hier al je vragen, hoe simpel ze ook mogen lijken.

Registreer je of meld je aan

Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum

    1. Over de Beginnersvragen 9

      • w@lter
    2. Berichten
      9
      Views
      716
      9
    3. melkventer

    1. Aanloop naar mijn eerste brouwdag 28

      • Andy_85
    2. Berichten
      28
      Views
      462
      28
    3. brouwerwaldonk

    1. Temperatuurcontrole 20

      • BenDR
      • BenDR
    2. Berichten
      20
      Views
      263
      20
    3. springerke

    1. Workshop brouwen 24

      • Woodturner
    2. Berichten
      24
      Views
      779
      24
    3. w@lter

    1. Platenkoeler capaciteit voor 20liter max 15

      • heyudude
    2. Berichten
      15
      Views
      312
      15
    3. brouwerwaldonk

    1. maischwater + spoelwater aanpassen 13

      • Andy_85
    2. Berichten
      13
      Views
      436
      13
    3. w@lter

    1. Bottelgist 20

      • guidomarree
    2. Berichten
      20
      Views
      308
      20
    3. guidomarree

    1. Bottelen of niet..? 5

      • KurtCh
    2. Berichten
      5
      Views
      159
      5
    3. w@lter

    1. Vragen boek Yeast (Chris White) 14

      • Olaf
      • Olaf
    2. Berichten
      14
      Views
      245
      14
    3. w@lter

    1. Bottelen met automatische hevelpijp 15

      • w@lter
    2. Berichten
      15
      Views
      285
      15
    3. w@lter

    1. Vlamuit hop 45

      • Sledgehammer
    2. Berichten
      45
      Views
      777
      45
    3. brouwerwaldonk

    1. waterbehandeling / brouwzouten 23

      • Sledgehammer
    2. Berichten
      23
      Views
      611
      23
    3. Andy_85

    1. vergistingstemperatuur 7

      • Andy_85
    2. Berichten
      7
      Views
      264
      7
    3. Andy_85

    1. Dubbel maischen? 3

      • Woodturner
    2. Berichten
      3
      Views
      150
      3
    3. Serge

    1. Hoe lang moet bier in de vergistingskast? 8

      • Lowie
    2. Berichten
      8
      Views
      253
      8
    3. Lowie

    1. Lageren 5

      • Tsa
      • Tsa
    2. Berichten
      5
      Views
      198
      5
    3. mbroek

    1. Overhevelen voor het bottelen 22

      • MartinHo64
    2. Berichten
      22
      Views
      393
      22
    3. Serge

    1. Nagisting/kopruimte 20

      • KurtCh
    2. Berichten
      20
      Views
      377
      20
    3. brouwerwaldonk

    1. Wanneer is overhevelen een must? 10

      • Kristof.anthonis
    2. Berichten
      10
      Views
      223
      10
    3. Koen Sels

    1. Welke bierexperimenten voor een schoolwerk? 6

      • PhilipDV
    2. Berichten
      6
      Views
      218
      6
    3. wimdm

    1. Gisthoudbaarheid White labs - amerikaanse datering 8

      • Prentekot
    2. Berichten
      8
      Views
      201
      8
    3. mbroek

    1. Starten met brouwen 11

      • RoelandO
    2. Berichten
      11
      Views
      368
      11
    3. Olaf

    1. Spoelen Bulldog Brewer 14

      • Sky Cruiser
    2. Berichten
      14
      Views
      539
      14
    3. Sky Cruiser

    1. Kooktijd 16

      • Sledgehammer
    2. Berichten
      16
      Views
      438
      16
    3. w@lter

    1. De eerste hopgift - hopkeuze 7

      • Sledgehammer
    2. Berichten
      7
      Views
      171
      7
    3. guidomarree

    1. Eerstekeer lageren 4

      • Seger
    2. Berichten
      4
      Views
      317
      4
    3. Seger

    1. Fermentatie gedaan ? Bottelen ? 3

      • TomVK
    2. Berichten
      3
      Views
      175
      3
    3. Serge

    1. Warmer zetten om uit te gisten 2

      • Icebeard
    2. Berichten
      2
      Views
      161
      2
    3. w@lter

    1. 2 gelijke recepten, totaal ander volume 3

      • Tjeptje
    2. Berichten
      3
      Views
      226
      3
    3. w@lter

    1. Eerste bier ... Maar welk ... 20

      • TomVK
    2. Berichten
      20
      Views
      556
      20
    3. w@lter

    1. Correcte pH-meting 18

      • tontin
    2. Berichten
      18
      Views
      517
      18
    3. brouwerwaldonk

    1. Chemipro OXI 3

      • message in a bottle
    2. Berichten
      3
      Views
      235
      3
    3. message in a bottle

    1. To pils or not to pils 13

      • D_Reamzzz
    2. Berichten
      13
      Views
      405
      13
    3. HermanH

    1. Gist vangen 5

      • Woodturner
    2. Berichten
      5
      Views
      207
      5
    3. w@lter

    1. Zelfde recept, toch groot verschil in eindSG 6

      • Kristof.anthonis
    2. Berichten
      6
      Views
      182
      6
    3. w@lter

    1. Vandaag eerste echte Brouwdag! 24

      • tontin
    2. Berichten
      24
      Views
      637
      24
    3. w@lter

    1. Gelatine 56

      • D_Reamzzz
    2. Berichten
      56
      Views
      1.4k
      56
    3. w@lter

    1. Gist hergebruiken 9

      • Olaf
      • Olaf
    2. Berichten
      9
      Views
      284
      9
    3. Olaf

    1. Hoe snel proeven na het bottelen 45

      • Ambibenderix
    2. Berichten
      45
      Views
      703
      45
    3. Ambibenderix

    1. Whirlpool 20

      • D_Reamzzz
    2. Berichten
      20
      Views
      607
      20
    3. mbroek

    1. ° Plaato 5

      • Bene
      • Bene
    2. Berichten
      5
      Views
      212
      5
    3. Bene

    1. Binnen of buiten brouwen 25

      • Ruby1Kenobi
    2. Berichten
      25
      Views
      613
      25
    3. mbroek

    1. 100% maischrendement behalen 6

      • Kristof.anthonis
    2. Berichten
      6
      Views
      264
      6
    3. w@lter

    1. Recepten op kleine schaal 31

      • Olaf
      • Olaf
    2. Berichten
      31
      Views
      849
      31
    3. w@lter

    1. Bucket / CCT 4

      • tontin
    2. Berichten
      4
      Views
      352
      4
    3. HermanH

    1. Nagisting 29

      • Olaf
      • Olaf
    2. Berichten
      29
      Views
      744
      29
    3. w@lter

    1. Maischen 3

      • Sledgehammer
    2. Berichten
      3
      Views
      232
      3
    3. w@lter

    1. Workshop

      • Woodturner
    2. Berichten
      0
      Views
      114
    1. Hoe afkoelen met spiraal 4

      • Renaat
    2. Berichten
      4
      Views
      1.2k
      4
    3. Serge

    1. Lageren met of zonder waterslot? 15

      • Dries79
    2. Berichten
      15
      Views
      1.8k
      15
    3. Ronnie

Display Options

News

  • Groot inox vat (oorspronkelijk melkvat) met menger. Capaciteit 430 l. Merk Alfa-Laval.
    Propere staat!
    Nog om te bouwen tot brouwketel. Dat was hier de bedoeling maar wegens tijdsgebrek komt het er niet van.

    Diameter kuip (zonder wand gemeten): 90 cm
    Diameter kuip (met wand): 102 cm

    Diepte kuip: 71,5 cm
    Hoogte ketel totaal: 84 cm (zonder poten)

    Voor meer info en foto's stuur een bericht met je e-mailadres.
    Prijs overeen te komen.

  • Volgende brouwsel eens een (soort) RIS brouwen, zal de eerste zijn met zoveel IBU en EBC die ik ooit heb gebrouwen. Beetje veel verschillende mouten, maar het moet maar zo, ik heb ze toch liggen. Ook mega veel soorten gebrande en donkere mouten in mijn voorraad, dus ik ga er wat van opgebruiken.... Ga dan mijn Graanvader nog eens in gang trekken, al is 't maar om de term "spoelwaterketel" een beetje te verzachten als ik gewoon brouw...

    Basis

    Omschrijving//th Waarde//th

    Kenmerk: //td RIS //td//tr

    Naam recept: //td Vladimir//td//tr

    Brouwdatum: //tdnovember 2020 //td//tr

    Biertype: //tdStout (Imperial Russian) //td//tr

    Volume: //td23,0 l //td//tr

    Begin SG: //td1,085 SG //td//tr

    Alcohol%: //td8,5% //td//tr

    Berekende kleur: (Morey) //td133 EBC //td//tr

    Berekende bitterheid (Tinseth): //td109 IBU //td//tr

    Brouwzaalrendement: //td65,0 % //td//tr

    Kooktijd: //td60 min. //td//tr



    Water en brouwzouten

    Hoeveelheid//thIngrediënt//th

    3 l //tdWater uit Ename+1gr A.SBT/10liter //td//tr

    20,00 l //tdGedemineraliseerd

  • In het onderwerp " Gericht zoeken op de website " kwam de vraag om bookmarks te kunnen gebruiken binnen de website zelf (browseronafhankelijk dus). Zoals beloofd heb ik gaan rondsnuffelen op de package server van de forumsoftware en heb er het juiste gerief gevonden.


    Daarom kan je vanaf vandaag specifieke posts gaan "bookmarken". Hoe doe je dit? Vrij simpel, bij het bericht dat je wil bookmarken (hier moeten we dus echt wel een andere term voor vinden, ideeën?) staat rechts onderaan een "bookmark" symbool :


    Klik er op en het volgende menu zou zich moeten openen :


    Hier vul je dan de velden in zoals jij ze wilt. De titel kies je uiteraard zelf, aangezien je straks kan gaan zoeken in je bookmarks is het misschien ook handig om een goede naam te kiezen.

    Je kan je bookmark delen met anderen of "volgers" of gewoon voor jezelf houden. Kies hiervoor de juiste optie, by default staat het op "public" dus iedereen kan je bookmarks raadplegen.

    De URL laat je gewoon wat het is, niet aankomen want

  • Hallo,


    Mijn vader en ik hebben een cursus bierbrouwen gevolgd bij Brouwland. Nu hebben we al het materiaal gekocht om zelf te beginnen brouwen, maar we zijn nog op zoek naar de beste manier om de temperatuur constant te houden bij het gisten.


    We hebben al veel gelezen over een ijskast kopen en een Inkbird, maar we vroegen ons af of er ook (kleine, betaalbare) elektrische gistingsvaten bestaan die de temperatuur constant houden.


    Iemand tips of andere suggesties?


    Alvast bedankt!


    Grtz Ben

Unread Threads

    1. Onderwerp
    2. Berichten
    3. Recentste bericht
    1. Groot inox vat met menger 430l 1

      • Stijnbrouwt
    2. Berichten
      1
      Views
      31
      1
    3. Hanske

    1. beugelfles manometer adapter (3D print) 118

      • geiregjo
    2. Berichten
      118
      Views
      4.5k
      118
    3. wimdm

    1. Aanloop naar mijn eerste brouwdag 28

      • Andy_85
    2. Berichten
      28
      Views
      462
      28
    3. brouwerwaldonk

    1. Temperatuurcontrole 20

      • BenDR
    2. Berichten
      20
      Views
      263
      20
    3. springerke

    1. Gist mengen 18

      • Steinie
    2. Berichten
      18
      Views
      398
      18
    3. Serge