Over het forum

Registreer je of meld je aan

Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum

  • Mededelingen

    Mededelingen door de forumbeheerders. Je kan geen topics starten maar wel lezen en antwoorden.

    Onderwerpen
    74
    Berichten
    838
    838
  • Suggesties

    Jouw mening telt ook! Heb je suggesties ter verbetering van het forum, plaats ze dan hier.

    Onderwerpen
    34
    Berichten
    371
    371

News

  • Geen idee of er hier nog fans zijn van de Delta IPA van Brussels Beer Project, maar ik ben er in ieder geval zot op :grinning_face_with_smiling_eyes:

    Daarom ook maar eens een poging gedaan het zelf te maken, zeker omdat het recept tot voor kort online stond.


    Voor de liefhebbers:




    De smaragd hop had ik niet op voorraad (lees: wou ik niet kopen voor maar een kleine hoeveelheid in 1 recept), dus maar 1:1 vervangen door mosaic. Het recept heb ik nog wat geschaald naar mijn 8L biab, maar verder toch zo goed mogelijk proberen te volgen.


    Vandaag de heveling na 14 dagen gedaan, na 3,5 dagen dry hop. Wat een heerlijke geur, het komt echt goed in de buurt van het origineel. Nu dacht ik nog een weekje nagisting op 21°C te doen omdat de Belle Saison stilletjes blijft doorbubbelen, en daarna lageren bij 15 of misschien zelfs in de frigo om wat te klaren/stabiliseren. Suggesties zijn altijd welkom :winking_face: in ieder geval ben ik al blij met het voorlopige resultaat, dus het recept is bij deze wel een aanrader (hoop ik)

  • Mijn bier die in de gistkast staat heeft rare temperatuur schommelingen die ik niet gewent ben.

    Eerst dacht ik dat mijn koelkast defect was , maar na even goed na te denken , bedenk ik mij dat het mogelijk met de lage temperaturen van de laatste tijd te maken heeft , zou dit een mogelijkheid zijn.

    Vele koelkasten werken niet goed onder de 10° of zelfs onder de 16° werken ze niet perfect

  • Dag medebrouwers,


    ik heb nog enkele rhizomen/planten die weg mogen.


    spalt select (rhizoom)

    spalter (plant)

    northern brewer (rhizoom en plant)

    fuggle (rhizoom)


    indien je interesse hebt in een andere soort laat je maar een berichtje, ik heb nogal een uitgebreide hoptuin.


    groeten,

    Christof

Unread Threads

    1. Onderwerp
    2. Berichten
    3. Recentste bericht
    1. Temperatuur schommeling 11

      • springerke
    2. Berichten
      11
      Views
      152
      11
    3. springerke

    1. Delta IPA (BBP) 2

      • Slibber
    2. Berichten
      2
      Views
      20
      2
    3. Slibber

    1. Eerste bruin bier "Amai nen abbaye" 27

      • Harmonics
    2. Berichten
      27
      Views
      985
      27
    3. Tannhauser

    1. Igloo cooler of False bottom 2

      • Slibber
    2. Berichten
      2
      Views
      100
      2
    3. Slibber

    1. Witbier (mout opwerken) 6

      • Harmonics
    2. Berichten
      6
      Views
      196
      6
    3. Harmonics