Gistvaten, gistkasten en temperatuurscontrole

Over gistvaten, gistkasten en temperatuurcontrollers

Registreer je of meld je aan

Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum

    1. De FERMZILLA 64

      • Steinie
    2. Berichten
      64
      Views
      3.2k
      64
    3. Steinie

    1. Brewferm Bubbler gistvaten 4

      • w@lter
    2. Berichten
      4
      Views
      1.1k
      4
    3. Hoppa

    1. Gistvat geoptimaliseerd

      • Serge
    2. Berichten
      0
      Views
      155
    1. Verwarmingselement in vergistingskast 26

      • polletaal
    2. Berichten
      26
      Views
      732
      26
    3. wimdm

    1. The catalyst vs Brewmonk fermentation vat 3

      • Harmonics
    2. Berichten
      3
      Views
      249
      3
    3. Steinie

    1. ss brewtech unitank gekocht+ tips en trics ivm gebruik 34

      • Bram
      • Bram
    2. Berichten
      34
      Views
      1.7k
      34
    3. Bram

    1. Mijn CCT is aangekomen en ik ben er vreed kontent mee 104

      • w@lter
    2. Berichten
      104
      Views
      8.3k
      104
    3. w@lter

    1. Spey side Whisky vat 5

      • Loser
    2. Berichten
      5
      Views
      623
      5
    3. Loser

    1. Temperatuurregeling gistkast STC.... 6

      • Orlando
    2. Berichten
      6
      Views
      2k
      6
    3. Petoet

    1. Een handige growler? 15

      • De Leeuw
    2. Berichten
      15
      Views
      1.2k
      15
    3. tim.ballon

    1. Ss Brewtech Chronical Fermenter 14 gal mogelijk 20 liter ? 1

      • Invidia
    2. Berichten
      1
      Views
      590
      1
    3. Loser

    1. To CCT or not 72

      • D_Reamzzz
    2. Berichten
      72
      Views
      5.7k
      72
    3. Brucero

    1. 20L vergisten in 54 liter conische CCT 30

      • Kinnie1979
    2. Berichten
      30
      Views
      2.6k
      30
    3. Ronnie

    1. Ss Brewtech BrewMaster Chronical Fermenter 14

      • Brucero
    2. Berichten
      14
      Views
      1.1k
      14
    3. Loser

    1. De CCT van Ss Brewtech 55

      • Ronnie
    2. Berichten
      55
      Views
      9k
      55
    3. w@lter

    1. Kiezen volume mandfles 3

      • Bart
      • Bart
    2. Berichten
      3
      Views
      803
      3
    3. w@lter

    1. Vergisten bij (te) lage temperatuur 39

      • StijnM
    2. Berichten
      39
      Views
      5.4k
      39
    3. w@lter

    1. STC 1000 instellen 9

      • brouwerwaldonk
    2. Berichten
      9
      Views
      2.4k
      9
    3. brouwerwaldonk

    1. Gistkast 14

      • D_Reamzzz
    2. Berichten
      14
      Views
      2.3k
      14
    3. KLucky_13

    1. FerMonster gistingsfles 23 liter 3

      • Koen Sels
    2. Berichten
      3
      Views
      739
      3
    3. Steinie

Display Options

News

  • Volgend weekend zoek ik een porter te brouwen. Qua volume zou er +- 55 liter naar het gistvat gaan, het maximum volume van dat gistvat is +- 65 liter. Ik zou zowieso gebruik maken van een blowoff. Op de site van brouwland vond ik schuimstop van Vinoferm. (https://www.brouwland.com/nl/o…-100-ml?gaCategory=search).


    De gebruiksaanwijzing van die schuimstop raadt "enkele druppel per liter" aan. Hebben jullie al ervaring met schuimstop? En zoja, wat is jullie dosage?


    Alvast bedankt!

  • Komende zaterdag nog eens in de pot (GF) "roeren", ging eerder zijn, doch de opkweek van de OYL-033 is wat uitgesteld en moet mooi uitgezakt zijn daar ik geen andere wort in mijn bier wil dan deze met de Viking "zero" mout. Is een testbrouw om een low ox. biertje te brouwen (als dat al kan in een GF) zonder andere additieven. Laag(?) alcoholisch met en simpele mout- en hopstort. Ben benieuwd, komt na de gisting op keg en wordt onder tegendruk gebotteld, dus vanaf begin gisting tot op fles geen zuurstofinslag meer. Zal snel op keg zitten want de gist schijnt een fel beestje te zijn. Ook leuk om weten is dat ik met mijn "nieuwe" (of is 't nu propere...? :whistling:) platenkoeler eens ga kunnen koelen.... 8o


    BROUWPLANNER RAPPORT - Datum Export: 26/03/2020

    Naam van het bier : Viking Zero

    Type van het bier : Type A

    Brouwvolume : 23 liter

    Extractie-efficiëntie : 68%

    Voorspelling begindensiteit : 1052,0

  • Hallokes,


    bij de aanschaf van mijn easybrew 30 zat er uiteraard een spiraalkoeler bij. Op zich koelt dat ding wel goed, maar volgens mij haal ik er niet het goede rendement uit. Ik merk dat de ringen op elkaar liggen. Zou het niet beter zijn dat deze NIET op elkaar liggen, waardoor er meer contact is met het te koelen wort? Mogelijk is dit een domme vraag, maar niet geschoten is altijd mis natuurlijk.


    Alvast bedankt

Unread Threads

    1. Onderwerp
    2. Berichten
    3. Recentste bericht
    1. Lente in zicht, tijd voor een Sels White 10

      • Koen Sels
    2. Berichten
      10
      Views
      310
      10
    3. Koen Sels

    1. Biegel donker 14

      • Sid
    2. Berichten
      14
      Views
      606
      14
    3. Sid

    1. Blond: Viking "zero" malt... 12

      • HermanH
    2. Berichten
      12
      Views
      277
      12
    3. HermanH

    1. Gebruik van schuimstop 2

      • bart88
    2. Berichten
      2
      Views
      69
      2
    3. HermanH

    1. Dubbel met een twist probeersel 9

      • Icebeard
    2. Berichten
      9
      Views
      379
      9
    3. mbroek