Algemene vragen en opmerkingen

Vragen over bier, brouwen of het forum die je elders niet kwijt kan.

Registreer je of meld je aan

Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum

    1. Geuze Belle Vue 2

      • rockyberge
    2. Berichten
      2
      Views
      164
      2
    3. w@lter

    1. Houdbaarheid bier 23

      • guidomarree
    2. Berichten
      23
      Views
      350
      23
    3. HermanH

    1. Kriek maken met Amoretti puree. 31

      • Ronny70
    2. Berichten
      31
      Views
      554
      31
    3. Ronny70

    1. Kegs desinfecteren zonder schuimend middel. 8

      • Hanske
    2. Berichten
      8
      Views
      197
      8
    3. Hanske

    1. Experimenten uitvoeren 3

      • w@lter
    2. Berichten
      3
      Views
      154
      3
    3. Tom_Schuurmans

    1. Hergisting op fles bij ondergisters 20

      • 7Berger
    2. Berichten
      20
      Views
      606
      20
    3. HermanH

    1. Reepten moutextract poeder 7

      • RolandF
    2. Berichten
      7
      Views
      304
      7
    3. RolandF

    1. Gratis korting Brouwland 4

      • guidomarree
    2. Berichten
      4
      Views
      301
      4
    3. tontin

    1. Gist smaak 11

      • Ronny70
    2. Berichten
      11
      Views
      383
      11
    3. aatjebanaantje

    1. Analyses van bier? 5

      • Zotey
    2. Berichten
      5
      Views
      168
      5
    3. Zotey

    1. Meten / berekenen / schatten alcoholgehalte van bier 5

      • tontin
    2. Berichten
      5
      Views
      241
      5
    3. Serge

    1. Te veel headspace in lagervat 4

      • guyvanhove
    2. Berichten
      4
      Views
      187
      4
    3. guyvanhove

    1. Begin SG te laag. 9

      • Ronny70
    2. Berichten
      9
      Views
      260
      9
    3. Ronny70

    1. Bier brouwen mislukt 12

      • StefVdv
    2. Berichten
      12
      Views
      362
      12
    3. w@lter

    1. Citrushop en honing 10

      • w@lter
    2. Berichten
      10
      Views
      342
      10
    3. w@lter

    1. Diffusie 18

      • w@lter
    2. Berichten
      18
      Views
      434
      18
    3. HermanH

    1. Ik wil beginnen brouwen 8

      • Lowie
    2. Berichten
      8
      Views
      338
      8
    3. springerke

    1. Filteren 26

      • Ronny70
    2. Berichten
      26
      Views
      927
      26
    3. w@lter

    1. Duvel 16

      • t'schildertje
    2. Berichten
      16
      Views
      1.1k
      16
    3. w@lter

    1. Kurken en flessen reinigen 12

      • mevrouwbrouw
    2. Berichten
      12
      Views
      422
      12
    3. mevrouwbrouw

    1. edX Free online Cours "Beer: the science of brewing" door KU leuven 45

      • Serge
    2. Berichten
      45
      Views
      2.2k
      45
    3. Hoppa

    1. Brouwvolumes 24

      • tontin
    2. Berichten
      24
      Views
      1.1k
      24
    3. Seed7

    1. Whiskey bourbon sherry vaten 2

      • Loetsj
    2. Berichten
      2
      Views
      200
      2
    3. aatjebanaantje

    1. havervlokken 8

      • Ronny70
    2. Berichten
      8
      Views
      661
      8
    3. aatjebanaantje

    1. donker bier met veenbes/sleedoornsap

      • Alain de dorstige
    2. Berichten
      0
      Views
      103
    1. Bierclub 8

      • Bene
      • Bene
    2. Berichten
      8
      Views
      596
      8
    3. Bene

    1. Bieren Zonder Hop - en conserveringswaarde van hop 8

      • Prentekot
    2. Berichten
      8
      Views
      438
      8
    3. Seed7

    1. Suiker toevoegen in de vergisting 9

      • springerke
    2. Berichten
      9
      Views
      941
      9
    3. Serge

    1. Degelijke slangen en dichtingen of een ander systeem 2

      • Loetsj
    2. Berichten
      2
      Views
      330
      2
    3. mbroek

    1. bier op keg 1

      • t'schildertje
    2. Berichten
      1
      Views
      262
      1
    3. HermanH

    1. Biergids coördinator 30

      • MaxDemonstr8
    2. Berichten
      30
      Views
      2.6k
      30
    3. D_Reamzzz

    1. alcohol vrij bier 7

      • DeMeesterDieter
    2. Berichten
      7
      Views
      486
      7
    3. w@lter

    1. Lallemand Belle saison gist 34

      • Zeveraar
    2. Berichten
      34
      Views
      2k
      34
    3. HermanH

    1. Ervaringen met cursus bierbrouwen 17

      • MILM
      • MILM
    2. Berichten
      17
      Views
      3k
      17
    3. Minus

    1. BrouwWiki.be - feedback, commentaren en ideeën

      • w@lter
    2. Berichten
      0
      Views
      165
    1. botteling 25

      • DeMeesterDieter
    2. Berichten
      25
      Views
      1.2k
      25
    3. w@lter

    1. de gilde 3

      • DeMeesterDieter
    2. Berichten
      3
      Views
      260
      3
    3. w@lter

    1. Mijne gist heeft mèèr geduld dan ik...dénkt hij. 22

      • theo
      • theo
    2. Berichten
      22
      Views
      2.8k
      22
    3. w@lter

    1. Minibrew 10

      • Pol
      • Pol
    2. Berichten
      10
      Views
      801
      10
    3. Serge

    1. Arsegan easybrew pomp verstopt 3

      • HopHop
    2. Berichten
      3
      Views
      485
      3
    3. HopHop

    1. Gebruik Erbslöh Schaum EX 14

      • Kenneth
    2. Berichten
      14
      Views
      1.8k
      14
    3. Serge

    1. PLAATO 10

      • MARCVG
    2. Berichten
      10
      Views
      915
      10
    3. w@lter

    1. Eindelijk beweging in de accijnzen richtlijnen voor hobby brouwers!! 77

      • Serge
    2. Berichten
      77
      Views
      8.6k
      77
    3. Rudy M

    1. Lefort Tripel 5

      • pennif
    2. Berichten
      5
      Views
      746
      5
    3. Koen Sels

    1. Indrukwekkend: de laatste Burton Union brouwerij 1

      • chthon
    2. Berichten
      1
      Views
      344
      1
    3. Seed7

    1. Fysieke shop rond Brussel of Antwerpen 4

      • kyhwise
    2. Berichten
      4
      Views
      385
      4
    3. brouwerwaldonk

    1. Braumeister huren voor een dag/week 27

      • Bierhier
    2. Berichten
      27
      Views
      2.1k
      27
    3. Lucky brewer

    1. Mijn 1ste keer appel cider maken als 16 jarige! 37

      • Lukas.S
    2. Berichten
      37
      Views
      4.1k
      37
    3. Hanske

    1. SG nog te hoog ? 54

      • D_Reamzzz
    2. Berichten
      54
      Views
      3.4k
      54
    3. Steinie

    1. rum 18

      • t'schildertje
    2. Berichten
      18
      Views
      1.3k
      18
    3. w@lter

Display Options

News

  • Voorlopig koel ik mij wort met een spiraalkoeler en dat werkt redelijk goed alléén duurt het vrij lang en vind ik het een enorme verspilling van water.

    Vooral voor dat laatste zou ik overwegen om over te stappen naar een tegenstroomkoeler.

    Ik dacht dat er bij de GrainFather een tegenstroomkoeler wordt meegeleverd dus zou ik graag de mening/ervaring van de GF gebruikers willen weten.


    Vanaf volgende week heb ik een paar weken met verlof en aangezien we wegens Corona niet op reis kunnen heb ik wat extra tijd en zou ik dan eens zelf een tegenstroomkoeler in elkaar willen steken.

    Ik heb verschillende voorbeelden gevonden op het internet: 't wort wat - BYO of zelfs op youtube is er informatie hierover beschikbaar maar alle tips zijn welkom.

  • ik zou graag mijn tanks isloeren, en zelf een soort brewjacket maken. Het blijkt echter niet zo gemakkelijk om dat neopreen schuimrubber dat daar typisch voor gebruikt wordt te vinden. Weet iemand waar dit te krijgen is ?

  • Ik wil graag eens een Barley wine proberen te brouwen.


    Vrij uitdagend vanwege de restricties die ik heb aan mijn brouwketel, maar ik wil dit toch proberen.

    Ik heb het recept simpel gehouden, beetje caramel en rozijntjes van de special B en voor de rest juist zo min mogelijk toevoegingen. Daar ik geen klimaatkast heb gekozen voor kveik voss, ik verwacht dat de temperatuur rond de 25 graden zal zijn, maar wel wat schommelt. Na de hoofdvergisting wil ik overhevelen, en na ongeveer 2 weken wil ik deze weer overhevelen naar een mandfles om nog een maandje (of twee) te lageren, bij het bottelen dan of een beetje verse kveik erbij of F-2.

    Dit zou dan mijn kerst biertje mogen worden, al weet ik dat deze dan nog jong is, ik zal proberen er ook nog te bewaren voor kerst 2021 ;)

    Deze zou ik graag brouwen komende donderdag, als de piek van de hittegolf er af is.



    Graag jullie mening over dit recept en als ik iets geks doe hoor ik het graag.


    Barley wine

    English Barleywine

    11.9% / 26.2 °P

    Recipe by

    BrewBenji


Unread Threads

    1. Onderwerp
    2. Berichten
    3. Recentste bericht
    1. Ook even voorstellen 37

      • Koyaanisqatsi
    2. Berichten
      37
      Views
      519
      37
    3. HermanH

    1. Vliegje 27

      • guidomarree
    2. Berichten
      27
      Views
      438
      27
    3. Koen Sels

    1. zoet biertje 14

      • D_Reamzzz
    2. Berichten
      14
      Views
      686
      14
    3. wimdm

    1. VHM 2020 52

      • w@lter
    2. Berichten
      52
      Views
      1.3k
      52
    3. HermanH

    1. Tegenstroomkoeler (Counterflow wort Chiller) is dit beter? 32

      • wimdm
    2. Berichten
      32
      Views
      346
      32
    3. Ambibenderix