Gist

Alles over gist, gist opkweken en vergisten

Registreer je of meld je aan

Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum

    1. Het belgische karakter van gist 2

      • SwissBelgianBrewer
    2. Berichten
      2
      Views
      510
      2
    3. Serge

    1. Giststarter afgieten 16

      • WouterForPresident
    2. Berichten
      16
      Views
      2.3k
      16
    3. Loser

    1. Black labs is operationeel 8

      • Serge
    2. Berichten
      8
      Views
      1.1k
      8
    3. Serge

    1. Vergistingsduur berekenen 5

      • w@lter
    2. Berichten
      5
      Views
      658
      5
    3. homoeccentricus

    1. Beluchten en ontgassen van de vergisting 25

      • w@lter
    2. Berichten
      25
      Views
      2k
      25
    3. w@lter

    1. Wat is jouw manier van vergisten? 24

      • StijnM
    2. Berichten
      24
      Views
      3.8k
      24
    3. w@lter

    1. gist 12

      • springerke
    2. Berichten
      12
      Views
      1.3k
      12
    3. mbroek

    1. rijpen van bier 10

      • colson frank
    2. Berichten
      10
      Views
      1.2k
      10
    3. w@lter

    1. Giststarter van slurry 31

      • StijnM
    2. Berichten
      31
      Views
      3.6k
      31
    3. stiaanke

    1. Giststarter traag op gang 15

      • jeroendv
    2. Berichten
      15
      Views
      1.8k
      15
    3. jeroendv

    1. Houdbaarheid Vloeibare gist 7

      • Loser
    2. Berichten
      7
      Views
      883
      7
    3. Loser

    1. Gistkast met streken! 10

      • Steinie
    2. Berichten
      10
      Views
      1.2k
      10
    3. Orlando

    1. gisting en lagering 24

      • werner
    2. Berichten
      24
      Views
      2.6k
      24
    3. w@lter

    1. Korrelgist toevoegen voor hergisting op fles? 27

      • Phil
      • Phil
    2. Berichten
      27
      Views
      4.3k
      27
    3. Serge

    1. Korrelgist, waarom niet? 37

      • w@lter
    2. Berichten
      37
      Views
      4.9k
      37
    3. w@lter

    1. MrMalty - calculator voor de giststarter 7

      • w@lter
    2. Berichten
      7
      Views
      988
      7
    3. w@lter

    1. Brülosophy xBmts : FERMENTATION TEMPERATURE – PT. 7: STABLE VS. VARIABLE 5

      • w@lter
    2. Berichten
      5
      Views
      3.1k
      5
    3. Orlando

    1. Brettanomyces opkweken en bewaren 21

      • Serge
    2. Berichten
      21
      Views
      2.2k
      21
    3. Serge

    1. Lagering 5

      • tim.ballon
    2. Berichten
      5
      Views
      737
      5
    3. Serge

    1. Gistvraag giststarter of niet 2

      • Eddy123
    2. Berichten
      2
      Views
      400
      2
    3. Eddy123

Display Options

News

  • Na 6 jaar biertjes van hoge gisting heb ik me nu aan mijn eerste pils gewaagd. Het proefbrouwsel van een kleine 10 liter is nu exact 1 maand geleden gebotteld.

    Smaak en kleur zijn helemaal zoals gepland maar er zit nog steeds bijna geen koolzuurgas in en dus ook geen schuim.

    Gebotteld met 5,1 gr glucose suiker per liter.

    Moet ik gewoon langer geduld oefenen of is er ergens iets misgelopen?

  • Even voorstellen. Ik kom uit Wervershoof een klein dorpje in West-Friesland. De streek zelf staat bekend om zijn grote bierconsumptie. Geen speciaalbier maar vooral pils. Mijn favoriete bieren zijn Paix Dieux en Karmeliet.


    Ik heb wat pannetjes waar ik op de ouderwetse manier mijn biertjes brouw. Gewoon met een pan op een gasvlam en een grote lepel om te roeren. Soms lukt het maar ook vaak niet. Omdat de Belgen het lekkerste bier ter wereld brouwen ben ik lid geworden van jullie forum. Hoop veel van jullie te leren.


    gr Richard

  • Dag allen,


    Na aanleiding van het steeds voorbij zien komen van interessante topics mijzelf toch maar eens geregistreerd. Ik kreeg namelijk geen bericht geopend zonder de melding dat het was verwijderd of verplaatst. Maar goed na registreren is dit nog steeds het geval...


    Wie weet wat er mis gaat of wat ik verkeerd doe?


    Heb dit verder met geen enkel ander forum.


    Gr. Jeroen


    Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

Unread Threads

    1. Onderwerp
    2. Berichten
    3. Recentste bericht
    1. Hergisting op fles bij ondergisters 4

      • 7Berger
    2. Berichten
      4
      Views
      21
      4
    3. 7Berger

    1. Blond bier - forumwedstrijd 87

      • janmetdepet
    2. Berichten
      87
      Views
      1.8k
      87
    3. guidomarree

    1. Wilderen goud 86

      • Koen Sels
    2. Berichten
      86
      Views
      2.8k
      86
    3. Koen Sels

    1. Richard uit Wervershoof 8

      • Richard
    2. Berichten
      8
      Views
      92
      8
    3. mbroek

    1. Eerste biertje - geen succes 48

      • tontin
    2. Berichten
      48
      Views
      632
      48
    3. w@lter