Het oude forum

Berichten van voor 2016

Registreer je of meld je aan

Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum

    1. hobbybrouwers worden brouwers in de krant 22

      • segtom
    2. Berichten
      22
      Views
      1.2k
      22
    3. LoryLo0

    1. Kravat Wiskybier 3

      • colson frank
    2. Berichten
      3
      Views
      220
      3
    3. Koen Sels

    1. Drooghoppen + enkele vragen...? 18

      • HermanH
    2. Berichten
      18
      Views
      5k
      18
    3. Ronnie

    1. beste van 2014 9

      • JanLeMercier
    2. Berichten
      9
      Views
      844
      9
    3. Akoester

    1. gistingsfles PET 2

      • claesG
    2. Berichten
      2
      Views
      814
      2
    3. Akoester

    1. Hof ten Dormaal in brand 18

      • NewLine
    2. Berichten
      18
      Views
      1.1k
      18
    3. walter

    1. Oneplus 13

      • piet_v
    2. Berichten
      13
      Views
      992
      13
    3. homoeccentricus

    1. Hergisting met sap vers fruit 10

      • Hoppa
    2. Berichten
      10
      Views
      1.2k
      10
    3. Hoppa

    1. Cider maken 5

      • Dinobe
    2. Berichten
      5
      Views
      1.9k
      5
    3. Dinobe

    1. snelle methode voor mede 27

      • homoeccentricus
    2. Berichten
      27
      Views
      5.4k
      27
    3. berntholer

    1. Witte rank 2

      • steveB
    2. Berichten
      2
      Views
      734
      2
    3. Ronnie

    1. Na 12 jaar: terug es Lambiek! 3

      • Ronnie
    2. Berichten
      3
      Views
      725
      3
    3. Ronnie

    1. Drab 5

      • Benny2205
    2. Berichten
      5
      Views
      918
      5
    3. ciesvandekwis

    1. lierse caves 2

      • JanLeMercier
    2. Berichten
      2
      Views
      848
      2
    3. UncleBrazzie

    1. Italiaans brouwsysteem 15

      • Brucero
    2. Berichten
      15
      Views
      3.9k
      15
    3. ambiorix

    1. Overjaarse hop 12

      • WillemUy
    2. Berichten
      12
      Views
      1.8k
      12
    3. Niels

    1. Genoeg verbouwd... tijd om te verbrouwen! 15

      • Jomme
    2. Berichten
      15
      Views
      1.1k
      15
    3. Jomme

    1. "Gemodificeerd" bottelbuisje 2

      • HermanH
    2. Berichten
      2
      Views
      762
      2
    3. luc b

    1. Is het bier uitgegist? 7

      • DirkM
    2. Berichten
      7
      Views
      1.6k
      7
    3. DirkM

    1. Mijn eerste IPA 9

      • FlorisVdB
    2. Berichten
      9
      Views
      1.1k
      9
    3. piet_v

    1. Probleempjes met ons eerste brouwsel 4

      • Driesmichiel
    2. Berichten
      4
      Views
      872
      4
    3. Hoppa

    1. Even voorstellen 10

      • Wilhelm Von Duck
    2. Berichten
      10
      Views
      1.1k
      10
    3. segtom

    1. Klein vergistingprobleem gehad 3

      • Bram
      • Bram
    2. Berichten
      3
      Views
      653
      3
    3. Bram

    1. Pale ale 1

      • Guig
      • Guig
    2. Berichten
      1
      Views
      560
      1
    3. piet_v

    1. Brouwpub in Parijs 3

      • piet_v
    2. Berichten
      3
      Views
      348
      3
    3. ciesvandekwis

    1. Iemand ervaring met deze site 7

      • Wilhelm Von Duck
    2. Berichten
      7
      Views
      1.3k
      7
    3. Wiwi

    1. kerstmis 4

      • Lino
      • Lino
    2. Berichten
      4
      Views
      397
      4
    3. Django

    1. Hippa 9

      • Hoppa
    2. Berichten
      9
      Views
      1.4k
      9
    3. Hoppa

    1. Dubbelwandige gamel 2

      • Stefan
    2. Berichten
      2
      Views
      665
      2
    3. maateke

    1. Even voorstellen 8

      • Johan
    2. Berichten
      8
      Views
      829
      8
    3. Beershop

    1. opnieuw brouwen .... pech in installatie :( 7

      • Tom
      • Tom
    2. Berichten
      7
      Views
      1.5k
      7
    3. CyDraLe

    1. meutte blond 18

      • smalle
    2. Berichten
      18
      Views
      2.2k
      18
    3. smalle

    1. Zelf (hop)zakje maken 1

      • Stefan
    2. Berichten
      1
      Views
      577
      1
    3. sven

    1. brouwland académie 15

      • JanLeMercier
    2. Berichten
      15
      Views
      6.3k
      15
    3. UncleBrazzie

    1. Infusie-systeem bouwen 27

      • Bram
      • Bram
    2. Berichten
      27
      Views
      4.6k
      27
    3. piet_v

    1. Jan, de vuilnisman 4

      • JanLeMercier
    2. Berichten
      4
      Views
      479
      4
    3. sven

    1. nieuwe brouwtechniek 1

      • Tom
      • Tom
    2. Berichten
      1
      Views
      755
      1
    3. segtom

    1. inductie plaat 15

      • maateke
    2. Berichten
      15
      Views
      1.4k
      15
    3. Hoppa

    1. lang in de koelkast 1

      • Henk.meijer
    2. Berichten
      1
      Views
      541
      1
    3. segtom

    1. Safale gist en Saison 17

      • UncleBrazzie
    2. Berichten
      17
      Views
      1.6k
      17
    3. Ronnie

Display Options

News

  • Bij het eindigen van de vorige brouwdag heb ik mijn refractometer laten vallen, en op het eerste zicht leek alles in orde.


    Zoals gewoonlijk, vandaag bij de volgende brouwdag, besliste hij er anders over en was er niks meer af te lezen, buiten een klein stukje vanboven. Dus ik vermoed dat er iets belangrijks verschoven is. Iemand een idee of je dat kan herstellen, of best nieuw kopen ?

  • Zoals in een ander topic aangegeven, heeft mijn weck-ketel die ik gebruik(te) voor het verwarmen van mijn spoelwater, het begeven.


    Vandaag me beholpen met een kleine pot op een apart vuurtje en de waterkoker (waar de vrouw des huizes niet gelukkig mee was), maar dat vond ik toch niet zo een succes.


    Ik zou opnieuw een weck-ketel kunnen kopen, maar toch wel duur als dat spel het opgeeft na iets meer dan een jaar.


    Vandaar de vraag, wat gebruiken jullie voor het verwarmen van het spoelwater, en wat vinden jullie er goed en niet goed aan ?

  • Eindelijk,

    Ik heb eindelijk een controle op de vergistingstemperatuur.

    Een inkbird ITC-308 en een verwarmingsplaatje 25 watt aangeschaft.

    Ik heb 20 liter water in mijn gistvat gedaan en in de kast geplaatst. Sensor met een sponsje op het vat geplakt.

    Dan begint de spel, de instellingen aanpassen.

    Stel, ik wil gaan vergisten op 20°C.

    Doe ik het goed met de instelling van oderstaande tabel? De eigen instelling staat in de laatste kolom.


    vlaamshobbybrouwforum.be/index.php?attachment/5254/

  • Heeft er iemand ervaring met dit apparaat?

    Graag jullie meningen en bevindingen.

    Waar ik bv mee in mijn hoofd zit,... kan je hergisten in een blik?

    Dus bottelgist en suiker toevoegen.🤔

    Bij Brouwland 129,95€ voor 300 33cl blikken of ongeveer 0,43 cent voor 1 blik. Niet herbruikbaar.

    En denk duurder dan een flesje.

  • Heb ooit een bier gemaakt van 7,5% met Westmalle gist wat afgekeurd werd op een prijskamp omdat er teveel banaan in de smaak zat.

    Nochtans vond ik dat een lekker biertje, ik hou wel van die smaak in bier, maar heb het nooit kunnen reproduceren.

    Dus is de vraag hoe krijg je gewild die banaansmaak, bij welke temperaturen laten gisten met een authentieke WM, of zijn er nog meer factoren die meespelen.

    Welke mouten moeten er minstens in zitten.

Unread Threads

    1. Onderwerp
    2. Berichten
    3. Recentste bericht
    1. Cannular. 26

      • Levadura Brewery
    2. Berichten
      26
      Views
      247
      26
    3. Sledgehammer

    1. Refractometer kapot 3

      • Ambibenderix
    2. Berichten
      3
      Views
      33
      3
    3. HermanH

    1. Graag banaan in een volmout 7,5% met Westmalle gist 24

      • brouwerwaldonk
    2. Berichten
      24
      Views
      329
      24
    3. MartinHo64

    1. Instellen Inkbird 4

      • Woodturner
    2. Berichten
      4
      Views
      62
      4
    3. MartinHo64

    1. Verwarming spoelwater 3

      • Ambibenderix
    2. Berichten
      3
      Views
      32
      3
    3. Kristof A