Aankondiging gebeurtenis

Registreer je of meld je aan

Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum

    1. Themadegustatie Pils - vrijdag 13 maart 2020 12

      • Koen Sels
    2. Berichten
      12
      Views
      486
      12
    3. Koen Sels

    1. Historische bierbrouwen - Bokrijk (Sun, Oct 18th 2020, 10:00 am - 6:00 pm)

      • Bokrijk
    2. Berichten
      0
      Views
      74
    1. Historische bierbrouwen - Bokrijk (Sun, Sep 20th 2020, 10:00 am - 6:00 pm)

      • Bokrijk
    2. Berichten
      0
      Views
      89
    1. Historische bierbrouwen - Bokrijk (Sun, May 24th 2020, 10:00 am - 6:00 pm)

      • Bokrijk
    2. Berichten
      0
      Views
      84
    1. Historisch bierbrouwen - Bokrijk (Sun, Apr 5th 2020, 10:00 am - 6:00 pm)

      • Bokrijk
    2. Berichten
      0
      Views
      84
    1. Brouwland focusgroep 1

      • janmetdepet
    2. Berichten
      1
      Views
      154
      1
    3. janmetdepet

    1. BHA festival 2019 27

      • Serge
    2. Berichten
      27
      Views
      4.7k
      27
    3. Serge

    1. BRAUW - tasting events 3

      • Hoppa
    2. Berichten
      3
      Views
      457
      3
    3. Sid

    1. Homebrewshop Wilsele verhuist ! 9

      • janmetdepet
    2. Berichten
      9
      Views
      1.2k
      9
    3. aatjebanaantje

    1. Elfde Diesters Bierfestival 2

      • Koen Sels
    2. Berichten
      2
      Views
      173
      2
    3. stijn26

    1. Bokrijk Brouwdag 2

      • Bokrijk
    2. Berichten
      2
      Views
      475
      2
    3. Hanske

    1. Bokrijk Brouwdag BKRK Bier (Sun, Oct 20th 2019, 10:00 am - 6:00 pm)

      • Bokrijk
    2. Berichten
      0
      Views
      228
    1. Ambachtelijk weekend met brouwen! 11

      • Ronnie
    2. Berichten
      11
      Views
      1.4k
      11
    3. Rudy M

    1. Streekbierenmarkt Diest - 18 augustus 34

      • Koen Sels
    2. Berichten
      34
      Views
      1.1k
      34
    3. w@lter

    1. Colruyt craftbeer actie 2

      • janmetdepet
    2. Berichten
      2
      Views
      348
      2
    3. stijn26

    1. Delta Bierfestival

      • Vlisbier
    2. Berichten
      0
      Views
      289
    1. Bab bierfestival 4

      • filibost
    2. Berichten
      4
      Views
      671
      4
    3. PETERVW

    1. WhiteLabs Education Class: All about yeast op 31-10-2018 1

      • Brouwland
    2. Berichten
      1
      Views
      814
      1
    3. Gralekgejost

    1. Tiende Diesters Bierfestival

      • Koen Sels
    2. Berichten
      0
      Views
      235
    1. Nederlanders lopen helemaal zot voor het Gents Bierfestival op 18 augustus! 37

      • ciesvandekwis
    2. Berichten
      37
      Views
      3.9k
      37
    3. ciesvandekwis

Display Options

News

  • Volgend weekend zoek ik een porter te brouwen. Qua volume zou er +- 55 liter naar het gistvat gaan, het maximum volume van dat gistvat is +- 65 liter. Ik zou zowieso gebruik maken van een blowoff. Op de site van brouwland vond ik schuimstop van Vinoferm. (https://www.brouwland.com/nl/o…-100-ml?gaCategory=search).


    De gebruiksaanwijzing van die schuimstop raadt "enkele druppel per liter" aan. Hebben jullie al ervaring met schuimstop? En zoja, wat is jullie dosage?


    Alvast bedankt!

  • Komende zaterdag nog eens in de pot (GF) "roeren", ging eerder zijn, doch de opkweek van de OYL-033 is wat uitgesteld en moet mooi uitgezakt zijn daar ik geen andere wort in mijn bier wil dan deze met de Viking "zero" mout. Is een testbrouw om een low ox. biertje te brouwen (als dat al kan in een GF) zonder andere additieven. Laag(?) alcoholisch met en simpele mout- en hopstort. Ben benieuwd, komt na de gisting op keg en wordt onder tegendruk gebotteld, dus vanaf begin gisting tot op fles geen zuurstofinslag meer. Zal snel op keg zitten want de gist schijnt een fel beestje te zijn. Ook leuk om weten is dat ik met mijn "nieuwe" (of is 't nu propere...? :whistling:) platenkoeler eens ga kunnen koelen.... 8o


    BROUWPLANNER RAPPORT - Datum Export: 26/03/2020

    Naam van het bier : Viking Zero

    Type van het bier : Type A

    Brouwvolume : 23 liter

    Extractie-efficiëntie : 68%

    Voorspelling begindensiteit : 1052,0

  • Hallokes,


    bij de aanschaf van mijn easybrew 30 zat er uiteraard een spiraalkoeler bij. Op zich koelt dat ding wel goed, maar volgens mij haal ik er niet het goede rendement uit. Ik merk dat de ringen op elkaar liggen. Zou het niet beter zijn dat deze NIET op elkaar liggen, waardoor er meer contact is met het te koelen wort? Mogelijk is dit een domme vraag, maar niet geschoten is altijd mis natuurlijk.


    Alvast bedankt

Unread Threads

    1. Onderwerp
    2. Berichten
    3. Recentste bericht
    1. Lente in zicht, tijd voor een Sels White 10

      • Koen Sels
    2. Berichten
      10
      Views
      312
      10
    3. Koen Sels

    1. Biegel donker 14

      • Sid
    2. Berichten
      14
      Views
      608
      14
    3. Sid

    1. Blond: Viking "zero" malt... 12

      • HermanH
    2. Berichten
      12
      Views
      278
      12
    3. HermanH

    1. Gebruik van schuimstop 2

      • bart88
    2. Berichten
      2
      Views
      69
      2
    3. HermanH

    1. Dubbel met een twist probeersel 9

      • Icebeard
    2. Berichten
      9
      Views
      379
      9
    3. mbroek