Aankondiging gebeurtenis

Registreer je of meld je aan

Je moet aangemeld zijn om deel te nemen aan het forum

    1. Fijne Feestdagen en een Gelukkig 2021 gewenst! 30

      • Hanske
    2. Berichten
      30
      Views
      1.9k
      30
    3. walter

    1. Fermentis webinairs 42

      • mbroek
    2. Berichten
      42
      Views
      3.4k
      42
    3. wimdm

    1. PERSBERICHT: Brouwingrediënten-groothandel Selected Brewing Ingredients BV start met 'SBI Homebrew BV' voor thuisbrouwers 28

      • Serge
    2. Berichten
      28
      Views
      3.2k
      28
    3. walter

    1. Themadegustatie Pils - (vrijdag 13 maart 2020) zaterdag 12 september 2020 23

      • Koen Sels
    2. Berichten
      23
      Views
      4.5k
      23
    3. Koen Sels

    1. Historische bierbrouwen - Bokrijk (Sun, Oct 18th 2020, 10:00 am - 6:00 pm)

      • Bokrijk
    2. Berichten
      0
      Views
      253
    1. Historische bierbrouwen - Bokrijk (Sun, Sep 20th 2020, 10:00 am - 6:00 pm)

      • Bokrijk
    2. Berichten
      0
      Views
      245
    1. Historische bierbrouwen - Bokrijk (Sun, May 24th 2020, 10:00 am - 6:00 pm)

      • Bokrijk
    2. Berichten
      0
      Views
      244
    1. Historisch bierbrouwen - Bokrijk (Sun, Apr 5th 2020, 10:00 am - 6:00 pm)

      • Bokrijk
    2. Berichten
      0
      Views
      206
    1. Brouwland focusgroep 1

      • janmetdepet
    2. Berichten
      1
      Views
      422
      1
    3. janmetdepet

    1. BHA festival 2019 27

      • Serge
    2. Berichten
      27
      Views
      6.6k
      27
    3. Serge

    1. BRAUW - tasting events 3

      • Hoppa
    2. Berichten
      3
      Views
      834
      3
    3. Sid

    1. VAW Geel heeft geïnvesteerd in een nieuwe brouw apparatuur.. 32

      • Serge
    2. Berichten
      32
      Views
      10k
      32
    3. Roos

    1. Homebrewshop Wilsele verhuist ! 9

      • janmetdepet
    2. Berichten
      9
      Views
      2.5k
      9
    3. aatjebanaantje

    1. Elfde Diesters Bierfestival 2

      • Koen Sels
    2. Berichten
      2
      Views
      405
      2
    3. stijn26

    1. Bokrijk Brouwdag 2

      • Bokrijk
    2. Berichten
      2
      Views
      1k
      2
    3. Hanske

    1. Bokrijk Brouwdag BKRK Bier (Sun, Oct 20th 2019, 10:00 am - 6:00 pm)

      • Bokrijk
    2. Berichten
      0
      Views
      637
    1. VAW geel houd hun jaarlijkse opendeurdag op 13 oktober 2

      • Serge
    2. Berichten
      2
      Views
      542
      2
    3. Koen Sels

    1. Regionale VAW-cursus "Bierbrouwen voor beginners"

      • Serge
    2. Berichten
      0
      Views
      336
    1. Ambachtelijk weekend met brouwen! 11

      • Ronnie
    2. Berichten
      11
      Views
      2.1k
      11
    3. Rudy M

    1. Streekbierenmarkt Diest - 18 augustus 34

      • Koen Sels
    2. Berichten
      34
      Views
      2.6k
      34
    3. walter

    1. Colruyt craftbeer actie 2

      • janmetdepet
    2. Berichten
      2
      Views
      661
      2
    3. stijn26

    1. Biergilde De Infusie Kortenaken 1

      • De Carport
    2. Berichten
      1
      Views
      759
      1
    3. Pol

    1. Gilde opstarten 1

      • De Carport
    2. Berichten
      1
      Views
      1.4k
      1
    3. Koen Sels

    1. Delta Bierfestival

      • Vlisbier
    2. Berichten
      0
      Views
      461
    1. BROUWEN VOOR BEGINNERS bij de Reynaert Gilde

      • miketrevor
    2. Berichten
      0
      Views
      679
    1. Bierbrouwcursus Reynaert Wijnmakers- en Bierbrouwersgilde 2019 (Lokeren) 4

      • miketrevor
    2. Berichten
      4
      Views
      1.1k
      4
    3. lodo

    1. Bab bierfestival 4

      • filibost
    2. Berichten
      4
      Views
      1k
      4
    3. PETERVW

    1. Roeselaarse Wijn- en Biergilde -- Reinigen en desinfecteren van materiaal vrijdag 28 september 2018 6

      • JochenV
    2. Berichten
      6
      Views
      2.4k
      6
    3. Breugel

    1. WhiteLabs Education Class: All about yeast op 31-10-2018 1

      • Brouwland
    2. Berichten
      1
      Views
      1k
      1
    3. Gralekgejost

    1. Tiende Diesters Bierfestival

      • Koen Sels
    2. Berichten
      0
      Views
      339
    1. Nederlanders lopen helemaal zot voor het Gents Bierfestival op 18 augustus! 37

      • ciesvandekwis
    2. Berichten
      37
      Views
      5.8k
      37
    3. ciesvandekwis

    1. Lambic Blending Sessions @ Lambic Blending Experience 8 & 9 September 2018 bij brouwerij Oud Beersel 1

      • Serge
    2. Berichten
      1
      Views
      660
      1
    3. HermanH

    1. Bxl beerfest 1

      • WillemUy
    2. Berichten
      1
      Views
      819
      1
    3. ciesvandekwis

    1. Streekbierenmarkt Diest - 19 augustus 13

      • Koen Sels
    2. Berichten
      13
      Views
      2.6k
      13
    3. Koen Sels

    1. International Beer Day 1

      • Pol
      • Pol
    2. Berichten
      1
      Views
      1.5k
      1
    3. walter

    1. OLEN Bierfest 1

      • D_Reamzzz
    2. Berichten
      1
      Views
      666
      1
    3. walter

    1. Jaarprogramma Reynaert Wijnmakers en Bierbrouwersgilde 10

      • Ronnie
    2. Berichten
      10
      Views
      2.1k
      10
    3. Ronnie

    1. 25e weekend der Belgische bieren - OLEN 15

      • D_Reamzzz
    2. Berichten
      15
      Views
      2.5k
      15
    3. walter

    1. Opendeurdagen bij HomebrewShop.be - 19-20-21 mei 2018 2

      • Niels
    2. Berichten
      2
      Views
      929
      2
    3. D_Reamzzz

    1. De Keukenbrouwers - morgen vrijdag op Iedereen beroemd 2

      • KoenVdH
    2. Berichten
      2
      Views
      687
      2
    3. ciesvandekwis

Display Options

News

  • Bij het eindigen van de vorige brouwdag heb ik mijn refractometer laten vallen, en op het eerste zicht leek alles in orde.


    Zoals gewoonlijk, vandaag bij de volgende brouwdag, besliste hij er anders over en was er niks meer af te lezen, buiten een klein stukje vanboven. Dus ik vermoed dat er iets belangrijks verschoven is. Iemand een idee of je dat kan herstellen, of best nieuw kopen ?

  • Zoals in een ander topic aangegeven, heeft mijn weck-ketel die ik gebruik(te) voor het verwarmen van mijn spoelwater, het begeven.


    Vandaag me beholpen met een kleine pot op een apart vuurtje en de waterkoker (waar de vrouw des huizes niet gelukkig mee was), maar dat vond ik toch niet zo een succes.


    Ik zou opnieuw een weck-ketel kunnen kopen, maar toch wel duur als dat spel het opgeeft na iets meer dan een jaar.


    Vandaar de vraag, wat gebruiken jullie voor het verwarmen van het spoelwater, en wat vinden jullie er goed en niet goed aan ?

  • Eindelijk,

    Ik heb eindelijk een controle op de vergistingstemperatuur.

    Een inkbird ITC-308 en een verwarmingsplaatje 25 watt aangeschaft.

    Ik heb 20 liter water in mijn gistvat gedaan en in de kast geplaatst. Sensor met een sponsje op het vat geplakt.

    Dan begint de spel, de instellingen aanpassen.

    Stel, ik wil gaan vergisten op 20°C.

    Doe ik het goed met de instelling van oderstaande tabel? De eigen instelling staat in de laatste kolom.


    vlaamshobbybrouwforum.be/index.php?attachment/5254/

  • Heeft er iemand ervaring met dit apparaat?

    Graag jullie meningen en bevindingen.

    Waar ik bv mee in mijn hoofd zit,... kan je hergisten in een blik?

    Dus bottelgist en suiker toevoegen.🤔

    Bij Brouwland 129,95€ voor 300 33cl blikken of ongeveer 0,43 cent voor 1 blik. Niet herbruikbaar.

    En denk duurder dan een flesje.

  • Heb ooit een bier gemaakt van 7,5% met Westmalle gist wat afgekeurd werd op een prijskamp omdat er teveel banaan in de smaak zat.

    Nochtans vond ik dat een lekker biertje, ik hou wel van die smaak in bier, maar heb het nooit kunnen reproduceren.

    Dus is de vraag hoe krijg je gewild die banaansmaak, bij welke temperaturen laten gisten met een authentieke WM, of zijn er nog meer factoren die meespelen.

    Welke mouten moeten er minstens in zitten.

Unread Threads

    1. Onderwerp
    2. Berichten
    3. Recentste bericht
    1. Cannular. 26

      • Levadura Brewery
    2. Berichten
      26
      Views
      247
      26
    3. Sledgehammer

    1. Refractometer kapot 3

      • Ambibenderix
    2. Berichten
      3
      Views
      33
      3
    3. HermanH

    1. Graag banaan in een volmout 7,5% met Westmalle gist 24

      • brouwerwaldonk
    2. Berichten
      24
      Views
      329
      24
    3. MartinHo64

    1. Instellen Inkbird 4

      • Woodturner
    2. Berichten
      4
      Views
      63
      4
    3. MartinHo64

    1. Verwarming spoelwater 3

      • Ambibenderix
    2. Berichten
      3
      Views
      32
      3
    3. Kristof A